文化

明周文化# 上水
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上水
飲食
2022.05.29
流浪年輕廚 從澳洲坎培拉回流巧用西方頂尖料理邏輯升華「炭火叉燒」
飲食
2022.04.19
腐乳口味大不同 老字號用鮮辣椒浸製 江蘇名廠加玫瑰或火腿增香
飲食
2022.04.05
醬油老店第三代破舊立新改變腐乳形態 變成調味粉shake shake薯條意外的惹味
焦點
2022.02.23
後水貨客時代 還原石湖墟 街坊眼中老好人 任客人用呔氣泵、小修小補唔收錢 潤記單車東主修車四十年 最愛石湖墟人情味
焦點
2022.02.23
後水貨客時代 還原石湖墟 雜牌牛仔褲老字號 十呎舖捱大一對細路 加租疫情夾擊生結業念頭 東主不捨街坊情：如果執咗，街坊唔知邊度買褲
焦點
2022.02.23
後水貨客時代 還原石湖墟 北區「連卡佛」林池記百貨 屹立石湖墟六十五年 女當家見盡社區幻變：希望留住家業，我哋個品牌好值錢！
焦點
2022.02.21
後水貨客時代 還原石湖墟 石湖墟老街坊參與口述歷史戲劇計劃 憶述石湖墟大火 菜園村遭清拆：五十年代的人單純很多
影片
2022.02.21
【#我城的聲音】 水貨客消失2年！ 地膽咖啡店店主帶大家漫步石湖墟 小店開店半年 連八十九歲婆婆也光顧
焦點
2022.02.21
後水貨客時代 還原石湖墟 以區報建構社區價值 北區首份區報《北島bak1dou2》總編輯：香港人和北區人的生存韌性很強
焦點
2022.02.20
後水貨客時代 還原石湖墟 水貨客退潮 舖租減退 羅庭輝乘勢開店 望上水貨舖扶植香港品牌 改寫睡房城市命運
焦點
2022.02.19
後水貨客時代 還原石湖墟 上水土生土長大學生 在石湖墟開設咖啡店Let It Be：盼小店拉近兩代人的距離 讓街坊再次愛上社區
飲食
2021.09.09
【多圖】 四個一筒、用蠟紙包着散裝餅 就是最傳統的月餅包裝！
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