文化

明周文化# 咖啡
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咖啡
飲食
2024.11.25
疫後餐飲，香港能否逆流而上？面對市道不景，租金人工企硬，為何黃竹坑新開中式餐館lulu BAOBAO卻能成為逆市奇葩，甚至入選米芝蓮指南？
飲食
2023.09.12
Bacha Coffee摩洛哥百年宮廷老店 如何用一杯香料咖啡訴說咖啡文化？
焦點
2023.07.07
咖啡新論 精品即溶咖啡崛起，用五秒即可沖出一杯Iced Latte？台灣知名烘焙師黃柏勳：「用冷萃凍乾技術留住更多風味！」
專欄
2023.04.07
咖啡加奶更有益　增肥減肥在你口
飲食
2022.11.03
巴哈也是嗜啡者？本地音樂家即炒即磨即煮 復刻出十七世紀的古典咖啡
焦點
2022.09.27
咖啡新論 突破物理盲點！以「刺破氣球」為靈感 本地咖啡師自家設計平底濾杯「Contour Drip」 為2022年墨爾本世界咖啡沖煮賽的秘密武器
時尚
2022.08.31
「嚐酒‧品月」限量版竹鶴純麥威士忌中秋月餅禮盒 @ LUBUDS Choice
焦點
2022.08.26
九龍城 都市重建啟示錄 南角道的一場邂逅 六十歲魚蛋廠大叔遇上九十後咖啡店店主：看來愈惡的叔叔其實愈nice
飲食
2022.08.12
灣仔咖啡生豆專門店「野田珈琲」 由日本咖啡鑑定士親選 既有新派厭氧處理法 也有日本人最愛曼特寧
飲食
2022.08.11
Bakehouse銅鑼灣再開分店！必試八珍甜醋冷萃咖啡及隱藏新品迷你酸種葡撻
專欄
2022.07.04
咖啡教曉我們的事
專欄
2022.05.21
Café呃錢，錯錯錯！
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