文化

明周文化# 嘉麟樓
我的收藏0
你尚未有任何收藏。
嘉麟樓
焦點
2024.10.03
XO醬香風味 XO醬的配方靈感，來自馬拉盞還是參巴醬？資深潮菜主廚許美德：「潮州辣椒油才是XO醬的雛形，這是廚師也眾所周知的事！」
焦點
2024.09.06
XO醬香風味 XO醬的四大完美準則！若然「醬香」才是味道主軸，哪種原材料最為重要？
焦點
2024.09.03
XO醬香風味 眾說紛紜的起源！據傳XO醬早於1970年代就出現，但卻沒明確資料指出，誰是始創人？
飲食
2023.01.17
2023春節年糕精選！本地「長玉春」蘿蔔糕、收割一星期的荔浦芋頭糕……鹹甜糕點款款驚喜（持續更新）
飲食
2022.07.15
2022中秋節月餅推介｜40+精選本土小店、新奇口味和靚麗禮盒，送禮自用皆宜（持續更新）
飲食
2021.08.12
2021中秋月餅結集！餡料不單讓味蕾有驚喜 連帶包裝送禮自奉也得體（持續更新）
飲食
2020.08.17
嘉麟樓心盈迷你奶黃月餅 你每買一盒半島就會捐出$50予ImpactHK幫助無家者
飲食
2017.09.15
奶黃月餅的始祖 嘉麟樓 vs 望月
熱門搜尋
回歸25周年 新聞自由 展覽 環保 食譜