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2024.05.21
加東楓糖追尋記 In Search of Canadian Maple Syrup
透明楓樹液,是楓糖(Maple Syrup)的原形?由採收到製成品,這都是加東原住民的智慧結晶?
加拿大
楓糖
阿崗昆人
焦點
2024.05.21
加東楓糖追尋記 In Search of Canadian Maple Syrup
隱身加東再生楓林的典雅楓糖屋!安大略省產楓糖漿,原來按土質分成11個小區?
楓糖屋
Temple's Sugar Bush
再生樹林
焦點
2024.05.21
加東楓糖追尋記 In Search of Canadian Maple Syrup
加拿大唯一城市楓糖節Vanier Sugar Fest,經歷火災與疫情回歸,省內家庭如何雀躍參與這個傳統春季活動?
Vanier Sugar Fest
渥太華
城市楓糖節
飲食
2020.10.14
焗花旗參茶前 你要知道的一段中、北美「參」之種植貿易史
花旗參
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