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藝文
2022.04.26
【專訪】香港舞台劇《5月35日》在日本公演 著名劇作家石原燃翻譯改編:追尋理所當然的正義之作
舞台劇
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石原燃
藝文
2022.04.22
【他們在讀什麼】界限書店讀日本知名男公關ROLAND名言集:世上哪有這種自戀且說到做到的人?
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ROLAND
讀書
設計
2022.04.08
和紙木椅子如何推動地方創生?日本職人的自然共生設計
日本設計
地方創生
和紙
飲食
2022.03.18
裂紋包大熱!味遊世界看麵包的可愛「爆花」:似菠蘿凹凸?如虎似豹紋?抑或像菱格蜜瓜?
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藝文
2022.03.06
【他們在讀什麼】紙本分格讀日漫:《金牌得主》花式溜冰的熱血跳躍 X 《DAN DA DAN》超具爆炸力的靈異搞笑創作!
紙本分格
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DAN DA DAN
時尚
2022.03.02
米芝蓮餐廳「日山」姊妹餐廳「月山」 登陸香港!歎Omakase嘗時令白海膽、秋刀魚
日本
H Queen’s
廚師發辦
飲食
2022.02.21
最有型的本地醬油!淺灣醬油「730天淡醬油」 威士忌隨身酒瓶設計 內藏精品咖啡師職魂
淡醬油
日本
淺灣醬油
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2022.02.15
今期流行 中式廚師發辦
你能想像:「無國界廚師發辦」 吃的是什麼嗎?且看主廚如何巧集中、日、法菜系之精要創作新菜
廚師發辦
Decree by T令
尖沙咀美食
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2022.02.09
今期流行 中式廚師發辦
中菜omakase的年代 「潤」主廚洪志光談精緻化「位上」與菜單的節奏
位上
洪志光
潤
焦點
2022.02.08
今期流行 中式廚師發辦
中菜能做到百分百「席前烹調」嗎?看資深名廚如何嘗試突破空間掣肘展現鑊藝
曾超敬
明閣
灣仔美食
焦點
2022.02.04
今期流行 中式廚師發辦
中式廚師發辦可行嗎?請來四位香港高級中菜名廚淺談在新形式下如何與時俱進
旅發局
大師發辦
李文星
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2022.02.04
今期流行 中式廚師發辦
中式廚師發辦的出現 原本意在回饋澳門酒店大額消費客?
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鄔智明
帝苑酒店
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