文化

明周文化# 昆布
我的收藏0
你尚未有任何收藏。
昆布
飲食
2022.03.17
半分不膩的Tagliatelle！這家店的意粉沒有濃濃的汁醬卻無盡鮮美 全因用了海藻和昆布熬高湯
飲食
2022.03.09
海藻是未來食物？看秘魯菜廚師如何利用seaweed帶出日本人所追求的“Umami”
飲食
2021.12.30
日本元旦御節料理＝廣東盆菜？奢華白松木重箱內 汁煮鯡魚子 / 金箔黑豆 / 香麻小鯷魚乾……各自象徵什麼？
飲食
2021.08.09
來到北海道禮文島馬糞海膽當造的季節 你可知道昆布對海膽的重要性嗎？
焦點
2019.08.22
Shadow’s Table 悶熱的夏 想吃清淡 煮一鍋舞茸菌飯伴高湯柴魚昆布鬆
熱門搜尋
回歸25周年 新聞自由 展覽 環保 食譜