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明周文化# 本地菜
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本地菜
焦點
2023.09.19
Hello ! Hong Kong Farms 可持續港農 【農耕小知識】黃皮不能摘？有機菜不一定滿是蟲洞？齊來看看你對農耕認識有多少！
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2023.09.19
Hello ! Hong Kong Farms 可持續港農 【From Farm to Shop】市區環保店散賣本地菜，培養客人觸覺，店主：一定是在田上熟，最好時才摘出來，和外面要計運輸時間、預早採收的菜不同。
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2023.09.19
Hello ! Hong Kong Farms 可持續港農 【學徒計劃】大嶼山社區組織「好老土」扎根梅窩，招學徒辦農墟，負責人龍子維：我們不是搞農業，是搞社區
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2023.09.19
Hello ! Hong Kong Farms 可持續港農 【認養菠蘿】城市人認養菠蘿 從菠蘿苗到收成 參與栽種過程
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2023.09.19
Hello ! Hong Kong Farms 可持續港農 【有機生活】銷售本地農作物，有機認證是出路？林志光：在香港，可以選擇做有機農夫的朋友。
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2023.09.19
Hello ! Hong Kong Farms 可持續港農 【本地農場考察團3】古洞二級歷史建築 變身生態大觀園：何東夫人醫局生態研習中心
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2023.09.18
Hello ! Hong Kong Farms 可持續港農 【本地農場考察團2】開拓收入來源，多元營運，失落的世外田園：種菜、格仔田、養羊豬
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2023.09.18
Hello ! Hong Kong Farms 可持續港農 【本地農場考察團1】小農場提供都市人喘息空間，綠豆豆農莊：園藝、靜舍、藍染興趣班
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2022.08.22
九龍城 都市重建啟示錄 九龍城街市女強人 雞檔、菜檔東主敬業樂業：一生只做一件事
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2022.08.10
【香港農業式微？】從社運投身農業十二載 周思中挑戰「農業式微」論述 記錄本地農夫智慧及血汗：「他們在有限的地方，偷時間、偷空間，最大化農場的產量」
焦點
2022.05.21
夏日風物誌 花藝師魚魚運用本地果菜創作 宣揚不時不食的盛夏飲食美學
社會
2021.05.11
【我城的聲音】蕉徑變成公路前，一個農夫的堅持：有人播種，才有機會發芽
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