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飲食
2025.01.09
日本人正逐漸接受麻辣?日籍川菜學者荻野亮平於東京淺草開店推廣,矢志復刻川菜百年原貌
四川料理 巴蜀
東京
淺草
飲食
2024.08.21
Craft Sake:日本酒界救世主?業界先驅細井洋佑:「年產只是傳統酒牌的十分之一,也能展現日本次文化的創造力。」
Craft Sake
木花之釀造所
細井洋佑
焦點
2024.02.27
作家圖書館的意義
前言:開一扇窗,揭示路徑的可能
作家
作家圖書館
圖書館
焦點
2024.02.27
作家圖書館的意義
【村上春樹圖書館➀】認識早稻田大學國際文學館 書迷朝聖地的設計美學
早稻田大學國際文學館
村上春樹圖書館
村上春樹
焦點
2024.02.27
作家圖書館的意義
【村上春樹圖書館➁】村上春樹書齋圖輯 再現寫作現場
早稻田大學國際文學館
村上春樹
村上春樹圖書館
焦點
2024.02.27
作家圖書館的意義
【村上春樹圖書館③ 】專訪館長十重田裕一:在不一樣的圖書館空間,遇見接近100%的村上春樹
村上春樹圖書館
早稻田大學國際文學館
村上春樹
時尚
2023.07.13
東京古著屋(ふるぎや)|古物尋寶好去處
日本
日本古著店
古著屋
設計
2023.02.16
【日本設計】裏參道最美公廁面世!工業風大師Marc Newson設計 薄荷綠極簡空間優雅舒適
日本公廁
日本公廁設計
東京公廁計畫
藝文
2022.11.10
【草間彌生大型回顧展】九十三歲日本藝術家草間彌生 一生用藝術抵抗瘋狂 M+展覽推新作品
草間彌生
M+ 視覺文化博物館
展覽
社會
2022.05.24
【最後的美食車】香港容得下美食車嗎?借鑒日本美食車和本地大牌檔 探討美食車的可能
美食車
美食車先導計劃
日本
藝文
2022.04.26
【專訪】香港舞台劇《5月35日》在日本公演 著名劇作家石原燃翻譯改編:追尋理所當然的正義之作
舞台劇
5月35日
石原燃
飲食
2021.12.30
和洋食「滿天星」登陸香港!仔細考究日本國民料理蛋包飯的飯底、配料與醬汁的配搭
グリル滿天星
蛋包飯
海港城
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