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明周文化# 林漢明
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林漢明
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2024.09.20
種米的原因 花腰仔、老鼠仔、白殼齊眉……你必須認識的香港本地米名字！種子庫的嶄新科技能鑑別傳統水稻，但能否重塑被遺忘的農業歷史？
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2024.09.11
種米的原因 香港也有「植物挪亞方舟」？水稻復育的必須，深入中大種子庫，看項目統籌邱美玲日常工作，如何留住穀種
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2024.04.05
香港有飲食教育嗎？ 大豆如何改變世界？本地社企「采菽社」與中學合辦教育單元，透過實驗、試飲植物奶認識蛋白質
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2024.03.27
香港有飲食教育嗎？ 一粒大豆能看世界？中大林漢明教授用狂熱撰寫學生教材，訴說大豆為世界帶來正面影響的故事
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