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植物奶
焦點
2024.04.05
香港有飲食教育嗎?
大豆如何改變世界?本地社企「采菽社」與中學合辦教育單元,透過實驗、試飲植物奶認識蛋白質
林漢明
伊利沙伯中學舊生會湯國華中學
溫穎思
焦點
2024.03.27
香港有飲食教育嗎?
一粒大豆能看世界?中大林漢明教授用狂熱撰寫學生教材,訴說大豆為世界帶來正面影響的故事
食物教育
林漢明
采菽社
飲食
2022.10.21
植物奶新力軍:小米奶 從亞洲人體質出發 年輕中醫師做出燕麥奶以外的無添加新口味
小米奶
植物奶
Ricepathy
飲食
2021.05.17
買個平安!老字號「郭錦記」今年首做純素平安包 不用搭船入長洲都可以在「一田」買到
郭錦記
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純素
飲食
2020.09.14
從自製杏仁奶到用杏渣做餅:一家珍珠奶茶店可以怎樣推廣永續生活?
植物奶
珍珠奶茶
純素主義
飲食
2019.05.14
植物奶拉花注定遜人一等?奶泡要打得挺身除了奶脂,還講求另一項條件!
latte
拿鐵
牛奶咖啡
飲食
2018.05.18
食物過敏正在改變餐飲界 讓身體輕負擔的純素、無麩質下午茶餐點
素食
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無麩質
飲食
2017.07.31
來一口香滑 純素雪糕
vegan
植物奶
純素
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