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2024.05.21

加東楓糖追尋記 In Search of Canadian Maple Syrup 透明楓樹液，是楓糖（Maple Syrup）的原形？由採收到製成品，這都是加東原住民的智慧結晶？

加拿大楓糖阿崗昆人

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2024.05.21

加東楓糖追尋記 In Search of Canadian Maple Syrup 加拿大唯一城市楓糖節Vanier Sugar Fest，經歷火災與疫情回歸，省內家庭如何雀躍參與這個傳統春季活動？

Vanier Sugar Fest 渥太華城市楓糖節

從人說到城巿，然後又從城巿回到人的所在。關於美學、藝術、設計、城市和日常，這裏有我們的看法。

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