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明周文化# 烘焙
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烘焙
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2023.11.08
The Rise of Virtual Bakeries 烘焙新秩序 烘焙網店能大熱跑出，靠的都是蛋糕的顏值？盤點這些年討論度最高的10大網店蛋糕
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2023.11.06
The Rise of Virtual Bakeries 烘焙新秩序 賣Cake者言：網店的創業初衷，大多數是私心想吃水果撻？你喜歡吃日本水果的，抑或支持本地農產？
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2023.11.06
The Rise of Virtual Bakeries 烘焙新秩序 人氣烘焙網店「Jackson’s Scone」於海港城開設快閃店 首推直立式「戚風紙杯蛋糕」配紅棗乳酪、可可開心果等創新口味
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2023.10.30
The Rise of Virtual Bakeries 烘焙新秩序 香港人氣網店「烘桌文化」年輕女餅師 如何借「寶石琥珀糖」及線下課程 在烘焙洪流中站穩陣腳？
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2023.10.30
The Rise of Virtual Bakeries 烘焙新秩序 2023年最有記憶點的甜品：鹹鮮焦糖Flan Cake 用九龍醬園金牌生抽皇 鹹甜滋味令人聯想起江戶前玉子燒？
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2022.05.01
茶記飲品精品化：冷萃有氣檸啡 用本地有機香水檸檬推廣咖啡文化
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2022.03.21
菠蘿包要焗得香口焗得脆 天后「惠籮」灣仔「快樂餅店」各有美味的製作法則
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2021.10.26
精品咖啡再發現 帥氣「白鐵雪花紋路」咖啡烘焙機：結合非物質文化遺產工藝 推廣在家烘焙生豆樂趣
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2021.07.01
銅鑼灣消遣好去處！有齊瑜伽、普拉提訓練、水療中心和24小時烘焙店的Art Piece
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2021.05.12
改良英國王室鬆餅食譜 審計師周末邊工作邊做餅 烘焙兒時讀書志趣
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2020.12.16
（上）2020聖誕節必須這樣過！十個飲食禮物提案 暖暖地填滿你的心和胃
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2020.07.13
咖啡豆先儲蘇格蘭威士忌木桶21星期再烘焙 掛耳包的超方便味覺體驗
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