文化

明周文化# 茶走
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茶走
飲食
2021.11.20
老字號跳出傳統框架，你受落嗎？當永華從麵家變成All Day Dining，所謂「Hong Kong Style」到底是怎樣？
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2021.03.30
港式奶茶．新思維 不拘一派！借用精品咖啡科學 萃取港式奶茶黃金比例
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2021.03.30
港式奶茶．新思維 太平山街文青茶館台籍店主 用品味昇華奶茶氣質
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2021.03.29
港式奶茶．新思維 借用葡萄酒、精品咖啡體制思考：港式奶茶有「精品化」的可能嗎？
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2021.03.28
港式奶茶．新思維 皮袋裏的溫柔革命！有型設計 重新定義品奶茶儀式
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2021.03.28
港式奶茶．新思維 何謂好飲的港式奶茶？ 兩代奶茶師的品味相對論
藝文
2021.03.24
【緬甸系列】一個人在途上　看見緬甸的風土與人情　難忘人民的善良
焦點
2020.12.29
屋邨尋味 借一杯「茶走」的時間 蕭博士懷緬年少的蝴蝶邨冬菇亭情味
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