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明周文化# 醬油
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醬油
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2024.04.15
韓國醬與中國、日本製法大不同？中環Hansik Goo韓籍主廚朴承勳：「醬的原形，其實是一塊泥黃色的大豆餅！」
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2022.04.19
腐乳口味大不同 老字號用鮮辣椒浸製 江蘇名廠加玫瑰或火腿增香
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2021.11.11
九龍醬園「金牌生抽皇」是招牌貨 但在歐洲糖漬薑碎竟然最人氣
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2021.11.04
具歷史的醬園不約而同字號都有個「珍」字，真係咁啱得咁蹺？
飲食
2017.04.14
辣椒油也分冬夏秋冬？
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