文化

明周文化# Dominique Ansel
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Dominique Ansel
飲食
2022.03.24
只此一家的「娘惹黑果牛油麵包」 年輕新加坡一星主廚：「它是麵包，也是一道新派菜！」
飲食
2021.11.16
當牛角酥遇上新桂香叉燒及滑蛋 這間法式餅店一直都在與「香港味」玩遊戲
飲食
2021.06.11
「當文歷」全新中環旗艦店 從新品花生燒之造型、口味 看主廚如何再次抓住年輕客人的胃口
飲食
2020.11.11
感恩節是美加人的冬至？這時便必須要有一個甜滋滋的大批
飲食
2020.07.08
快閃十天！香港當文歷餅店舉行首個夏日果撻祭
飲食
2020.06.17
號召Garlic Lover，超濃蒜香！「當文歷」新出原粒蒜頭牛角包
飲食
2020.05.20
「當文歷」香港期間限定新口味！荔枝茉莉Cronut登場 牛角包與冬甩混合的邪惡化身
飲食
2020.03.23
被譽為甜品界的梵高 Dominique Ansel習以違常地創作了焦糖酥皮小飛碟DKA
飲食
2020.01.30
「當文歷」沒有Cronut 全球最佳甜點主廚來到香港都要入鄉隨俗？
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