焦點 精品咖啡再發現
所有焦點
焦點
精品咖啡再發現
13
你飲咖啡,但不等於識飲咖啡
近這兩年,坊間獨立咖啡店花開遍地,他們都高呼自己有着不一樣風味的高質單品咖啡豆,配合講求手藝的沖泡法,品喝時通常不加奶不放糖,欣賞不單止是杯裏芳醇的黑液,還有烘焙師和咖啡師背後付出的情感,相比在連鎖店飲到無甚個性的倒模式出品,它們如像精品;那種味覺的體驗,明明是啡,卻像茶。
推介焦點
焦點
新界東北最後村民 尚未安居 何處是吾家
8
焦點
Mini HK: Through the Looking-glass
9
焦點
香港茶香再起
4
熱門搜尋
回歸25周年 新聞自由 展覽 環保 食譜