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守巢記 燕子照護者們
說到燕子,你肯定不陌生,但有沒有在城市中親眼見過?有一羣人,每年春天都會在離島大街小巷、市區唐樓大廈、新界鄉郊村落出沒,逐個燕巢逐隻燕子數算數量。他們是當區街坊,也是香港觀鳥會燕子研究組的義工。數巢不止為記錄數量變化,還為在燕子危急之際出手相助。雛鳥意外掉落時,他們將其放歸原巢;有人嫌鳥糞滋擾要鏟巢,他們獻出妙計化解人燕矛盾;若燕巢所在的唐樓老化需要維修或完全清拆,他們便尋求漁護署介入協調,千方百計守護燕子安度繁殖期。燕子不算稀罕,何以教一班街坊義工如此珍視?人為拆巢或可介入,但都市發展滾滾向前,他們如何在現行保護條例下為燕保留生存空間?燕子不似毛孩子,關心愛護需要保持適當距離,這是一種怎樣的愛?看見燕子,對生活節奏忙碌的都市人來說又意味着甚麼?
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米蘭設計周2024
一場疫症幾乎把世界癱瘓。烏克蘭、南高加索、蘇丹、以巴爆發戰火,不被看見的危脆生命像泡沫無聲消亡。 剛過去的四月,地球平均氣溫已連續十一個月破紀錄,洪水、大火等各種災害蔓延,如末世預言。 未來還未來,但未來好像從未變得如此多變、混沌、不可預測。設計,不論是一張椅子、一件玩具還是一張城市圖則,向來為未來提供一種解決問題或改善生活的方案。在這樣瞬息萬變的世界,設計作為一種方式, 可如何幫助我們裝備自己,應對未來?該像《重慶森林》裏的林青霞,披上乾濕褸、戴上墨鏡,同時防禦風雨或烈日?應輕裝上陣,隨時變形,便於移動四方?還是末日狂歡,繼續忠於自己,看穿人生只是遊戲?   一年一度設計界矚目大事米蘭國際家具展(Salone del Mobile),今年錄得超過三十七萬人進場。米蘭設計周, 會場以外展覽,更是喧鬧熱烈,各大品牌、世界各地的設計師競放齊鳴。記者到達米蘭現場,見證前沿思考如何凝結成產品,宣示於世。 人類再次被擠進同一艘方舟,背負命運共同,希望到達彼岸。且看設計如何為我們建造安度未來的棲身之所?
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加東楓糖追尋記 In Search of Canadian Maple Syrup
有些韻味得等待,如杯中的茶,如餐盤上的楓糖。 加拿大的國旗是紅楓葉,國樹是楓樹,國花是楓葉,多少肇因於加拿大境內楓樹多,以及國民對「楓糖」的無比熱愛。對他們來說,楓糖可以是深入原住民歷史的門道,家庭聚會的目的,當然也是最貼近當地生活、感動人的韻味。 欲見楓糖自成一格的魅力,我們不得不待疫情過後,親身走一趟盛產楓糖的加拿大東部─安大略省(Ontario)及魁北克省(Quebec),身處於首個採收的春季,端看楓糖何以能成為加東一處獨特的人文風景。
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一九二○年代 繁華的上游
我們從不同角度再看一遍被稱為「咆哮年代」的上世紀二十年代。這是一個落在兩場人類悲劇之間的年代,悲哀和惶恐,一時之間,成了狂歡派對。科技、藝術、建築、文學、時尚、娛樂……標誌性的改革和英雄人物,紛至沓來。義無反顧,及時享樂,卻以一九二九年股市暴跌結束。一百年後的今天,抗生素對付病菌,人類對付「別的人類」,戰爭仍然持續。殘酷與救贖,一個世紀,相倚相伏。我們仍然像海明威一樣:狂妄、豪邁、悲哀,而且迷惘。
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香港大球場 See You Again!
香港大球場改建工程曾傳出最快於二○二四年下旬動工。 早於二○一九年初灣仔區議會會議上,康樂及文化事務署已提出改建大球場,擬將大球場座位減少至九千個,建議變為公眾運動場,並將繼續設有真草球場作球賽之用,另增建田徑比賽設施。據文化體育及旅遊局新聞組本月最新回覆指,目前正進行可行性研究,實際改建方案、觀眾席座位數量及具體施工日期有待確定。 所有物事一旦有了限期,都會如架上了唯美的濾鏡(見封面拉頁)。紀念大球場,也許也是在懷念一個時代。大球場記載了港足的黃金時期、盛載着每年七欖的歡騰氣氛外,我們依依不捨的還有甚麼?體育盛事將自此從這裏退場,移師啟德體育園,要吸引煩惱after party到哪裏喝個夠的球迷,也許會是活動主辦方的難題,大球場的變身,對體育界來說又意味甚麼?
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從法語漫畫到港漫創作 以圖像藝術尋問現實
「法國五月藝術節2024」、「巴黎奧運2024」皆如箭在弦,各位粉絲準備好迎接盛會嗎? 史學家Jules Michelet提出法國歷史從「法語」開始,反映體驗法式風情無法繞過語言門檻。作為歐盟二十四種官方用語之一,其延伸的法語電影、音樂、文學或戲劇等,確實向世人傳遞了當地旖妮、開放或睿智的人文印象。若不諳精髓難免失落,即使經翻譯解畫,亦似穿雨衣淋浴,不夠淋漓盡致。 龐大的文化體系中,「第九藝術」法語漫畫或可助非法語受眾入門?其雖應用法文,但更主張以獨特的圖像語言說故事,加上啟蒙自諷刺畫(caricature) 傳統,又發展出一道結合藝術和哲思為宗的蹊徑,深刻揭示現實和人性糾結,可跨語景和種族地引導讀者領會世間情理。 恰逢月前,法國知名漫畫家ÉmileBravo訪港舉行大師班,並跟活躍歐洲插畫界的香港漫畫家彭康兒(Bonnie)同場交流,我們得以一探法語漫畫圈的生態、其與香港漫畫的緣分,尋問創作與生活的幽明。
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香港死場 生死以外
近年來,愈來愈多商場的人流變得疏落,即使在鬧市,也有不少靜寂商場盤踞其中,通統成為人們口中的「死場」。這些位於城市中心的邊緣空間,何以產生?現狀和未來命運如何?在寸金尺土的香港,「死場」並非只是時代的過去式,而是人們當下及未來仍要與之共存的城市空間。在一個個「死場」遊走,從中窺望時代變遷的痕跡與城市肌理,尋獲超越「生」與「死」的啟示。
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香港有飲食教育嗎?
一日三餐,人之基本。除了尋求生存裹腹所需, 你分得清碗盤內的營養系數、烹調方式嗎?除了打卡嘗鮮的即時快感,你又認得出餐碟上的食材原形、說得出其產地或產季嗎? 香港,在過去一段頗長的時間總是以「美食之 都」自居,但關乎飲食的教育卻儼然九牛一毛。 相比起周邊地區,本地的飲食教育(或食農教育)似乎相對遲緩,並未似台灣、日本有相應 的食農教育法案或教材套,從官方至民間的討論度也遠不及歐美地區,對「飲食教育(Food Education)」一詞更是生疏而陌生。現存的飲食教育,多由坊間所推動,屬非主流而小規模;或是近年透過「全方位學習」,以體驗式學習活動滲透至教育之中。 學校─作為培育下一代的核心場所,教導孩子們「識飲識食」,有幾重要?
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香港中生代藝術家面臨蛻變 探問本地藝廊生態
何謂「中生代藝術家」?穩定創作十多年或以上,非新人,有成績,但難言「上岸」,面臨創作環境、外界期許與藝術路途的諸般挑戰,陷身瓶頸,或待破繭,或往返掙扎。 「中生代藝術家症候羣」,一言難盡。 趁「藝術三月」將至,我們請來二〇二四年巴塞爾藝術展香港展會(Art Basel Hong Kong)總監樂思洋(Angelle)分享業內觀察;專文簡述展會以外本地藝廊的現況;兩間本地的獨立商業藝廊PHD Group Gallery和PODIUM創辦者,暢談中生代藝術家存在的挑戰與機遇;兩位活躍於香港和國際間的中生代藝術家許方華(Phoebe Hui)及卓思穎(Chloë Cheuk)親述發展歷程的感想、樽頸和克服方法。 (註:當代藝術市場一般會依據年資、銷售行情和數據,或得獎紀錄等決定性的因素,將「藝術家生涯」劃分成「新銳藝術家」(Emerging Artist)、「中生代藝術家」(Mid-career Artist)及「藍籌藝術家」(Established Artist/Blue-clip Artists)三大階段。)
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九州旅遊啟示
這邊廂「小紅書」興起一陣主打「城市漫遊」的旅遊熱;那邊廂政府決意要把香港打造成盛事之都,以煙花及無人機表演等吸引旅客。面對旅客「三不」(不願來、不過夜、不回頭),大家諗頭多多,但一座城市應如何掌握自身優勢,以甚麼方式向旅客呈現? 日本素有「香港人鄉下」之稱,熱門旅遊城市已不限「京阪神」,九州多個縣市近年亦力谷旅遊業。香港航空熊本直航航班去年十二月正式復航,三月三十一日起亦將恢復鹿兒島的常規航班,另有福岡航線,將成為九州覆蓋航點最多的本地航空公司。記者趁機遊覽熊本、鹿兒島、長崎、佐賀等地景點。雖然歷史、風俗、資源、文化無法直接比對,旅途上仍私心取經。
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