農夫不是一份身份卑微的勞動工作，剛大學畢業的劉嘉盈（Kelly），早便立志要做一個專業的農夫，「要在香港學識種多一點靚菜給香港人吃。」
達賴喇嘛曾經說過，人類的問題是他們自以為擁有時間。Kelly帶着農帽的樣子，令人感覺到梵高在田裏與時間競賽，不停作畫的衝勁。每天早晚的溫差，陽光角度和強弱的變化，都是時間跟Kelly打招呼的方式。看到粟米番薯的收成，三個月已經過了。當洛神花在夕陽光下像火焰般盛開時，一年又過了。農場的生產和運作，視乎天氣情況，沒有既定永恆的模式。
Kelly需要緊貼時間，掌握生命的周期來作適當應變。在這些從天而降的局限下，她在不停調整的過程中，反而享受到無限的自主。Kelly在田裏跟時間作伴，用毅力回應時間的祝福。她不甘於僅僅生存，她要活着。
她有一個願望，就是香港農業能持續發展。
「現在香港只有2%的本地蔬菜自給率，超過九成的菜是內地進口。但一個地方，怎能沒有自己生產的農作物？這是不健康的。我們城市沒有空間留給第一、二的製造產業，沒太多香港製造的產品，我不想整個城市就是圍繞着中環的價值，不應只有金融發展，要有空間讓人去自由創造。」
不過種植不並容易。像在上年，Kelly悉心栽種了一批西瓜，西瓜葉受害蟲侵襲，幾近全部枯萎，她明白「失去是種植的一部分」，未感沮喪，繼而一場黑雨竟令西瓜長出新葉，起死回生，令她更深刻體會到，種植或未必一定有收成，但只要「盡人事，聽天命」，一切自由安排。
「賣菜的挑戰更大。」因為菜能賣得合理價錢，種植才能持續下去，「有時沒有人來買菜，會有點灰」，但可幸她亦一些支持顧客，更曾將她的農作物製成蛋糕小吃，再送給她吃，令她非常感動。
「希望大家珍惜香港獨有的東西，例如新界菜，是用香港獨有的水土去種植，那是獨特的香港味道。我覺得味道可以建構身份，香港人食香港菜就是這個意思。」
