咦！「Sukiyaki」不是日式火鍋料理嗎？為什麼會譯作《昂首向前走》呢？是的，「Sukiyaki」確實是日本的「壽喜燒」，是以小量醬汁烹煮、並以牛肉為主的火鍋，但其實這首世界名曲原本是日文歌《昂首向前走》（Ueo Muite Arukou）。這是一首抒情勵志歌，內容講述一個落泊孤單的人如何自我勉勵，由日本歌手坂本九（Kyu Sakamoto）主唱。
為什麼歌名會變成「Sukiyaki」？這首日文歌原是一首廣告歌（Jingle），因受歡迎而再製作成後來的加長版流行曲。這首歌於一九六一年在日本推出時，樂迷非常受落，但最弔詭的是，這首日語歌曲竟在一九六三年衝出亞洲，在美國及英國流行榜登上榜首（注意！這首歌是首次登上兩地流行榜冠軍的日文歌曲），唱片銷量達一千三百萬張。這首歌得以成為大熱，箇中原因當然是旋律、主唱及編曲都配合得天衣無縫，再加上口哨聲的過門，更加是神來之筆！但從商業角度來看，在美國音樂市場替歌曲改一個美國人（外國人）容易記的英文日本名「Sukiyaki」，而棄用原來的《昂首向前走》，絕對是一個聰明人。這首歌的日文歌名Ueo Muite Arukou，你懂得讀嗎？我在少年時代初學唱這首歌時，真的眉頭緊皺（雖然可靠拼音死記），但杜麗莎初入中文樂壇時，就用粵語重唱了這首歌，成為《眉頭不再猛皺》，非常成功，可能她比我有語言天分吧！用英文翻唱這首歌的則有A Taste of Honey等。歌曲原唱人坂本九於一九八五年因空難離世。