場地：九龍海逸君綽酒店
那些年唱卡拉OK的日子，揀歌：張學友《李香蘭》、陳慧嫻《紅茶館》、梅艷芳《一舞傾情》、陳慧琳《風花雪》，都是周禮茂填的歌詞。
深宵一個人聽歌，林憶蓮《破曉》、葉德嫻《邊緣回望》、王菲《靜夜的單簧管》，周禮茂幫你用字製造私密空間。
演唱會勁歌熱舞，郭富城《狂野之城》、草蜢《忘情森巴舞》、鄭秀文《煞科》、劉德華《獨自去偷歡》，周禮茂鬼鬼馬馬寫過不少天馬行空的詞作。
HiFi發燒友試機，關淑怡《繾綣星光下》、呂珊《3650夜》，高音甜中音準低音勁，聽到周禮茂琢磨的一粒粒字。
他寫了七百多首歌詞，為廣東歌筆耕三十多年，六月頭舉行《新城唱好海洋公園音樂會 周禮茂作品展》，陳慧琳、張敬軒、楊千嬅等演出，歌詞背後有很多故事，填詞人周禮茂化身講古佬。
煮山東燒雞給林憶蓮吃
周禮茂帶了一些寶物來做訪問，一部Walkman，和一些珍貴歌詞手稿，錄音機用來聽歌曲demo，當年仍用錄音帶，他戴着耳筒，一邊重複聽旋律，一邊填詞。「這部機可以調校速度，快歌很難填，稍微調慢一點，可以聽真每粒音來填。」Rewind又fast forward，機器易壞，這是第三部，全盛期作品都是聽着這部walkman來寫。
歌詞手稿字體秀麗，整齊寫在A4紙上，有些要改的地方，貼上lable紙，在上面重新寫過，填好fax給監製和歌手錄歌，他家中有幾個A4紙箱，儲了幾百張這樣的歌詞手稿。他一邊翻看，一邊憶起填詞時的故事。林憶蓮《沒有你還是愛你》，最初叫做《又抱緊你》。「爭論了一段時間，原先想叫《沒有你還是有你》，最後監製許愿拍板，講白一點，用《沒有你還是愛你》。」要改歌名，他通常沒有所謂，而且和林憶蓮住在樓上樓下，更加沒所謂。「憶蓮先住在那裏，她住三十樓，幫我穿針引線，我租同一個單位，高兩層三十二樓，所以是樓上樓下，劉美君經常到她家裏玩，聊天、吃東西、留宿，有時我下去一起玩，憶蓮媽媽會煮東西吃，很多時我煮，其中一道菜是周禮茂版山東燒雞，是手撕雞。」
他為劉美君填了一首《你說是甜我說苦》，在外國錄音，回港後猛說喜歡周禮茂的歌詞。「她覺得相逢恨晚，她叫我茂仔，之後我為她寫了一首《各自各…精彩》。」
另一張歌詞手稿呂珊《三千六百五十夜》，是結他大師陳國平創作的。「我斗膽改了他一粒音，原本的音應該填三千五百五十夜，因為我想寫『十年』，即是三千六百五十夜，填『六』就唔啱音，問他可否改音，他又OK，就變成了這首歌。」
王菲《靜夜的單簧管》手稿上，歌名括號《靜夜》，原來倫永亮的demo有一個吹奏的樂器伴奏，但他不知是色士風還是什麼銅管樂，不理那麼多，當作單簧管來填詞。「這首歌是跟單簧管聊天，可以改成《靜夜的色士風》，但沒有改，變成歌曲的主題。」
《憑什麼》原本寫給梅艷芳，不久之後草蜢想改編來唱，歌詞中有些字寫得比適合女歌手唱：「說我不應打扮惹火。」他改為比較適合三個男人唱，因此一曲有兩詞。
和張國榮夜店唱粵曲
周禮茂這位填詞人的故事，跟音樂和文字創作結下不解緣，要追溯到五十年代初，周爸爸由大陸去了新加坡，邂逅周媽媽，在南洋結婚生子，他的大哥和姊姊在當地出生。周媽媽的外家開鐘錶店，半邊店賣唱片，周媽媽負責看店，經常聽不同的歌，周璇、李香蘭、白光，後來她和周爸爸來港，誕下周禮茂，有時在歌壇客串。「她是潮州人，有時唱潮州曲、時代曲，亦迷上廣東大戲，對我有很重要影響，我年紀小小，記得有些翻版顏色唱片，整齣《紫釵記》、《再世紅梅記》，四張八面，全部半透明紅色，我六歲開始受薰陶，略明唱什麼，又懂得唸，十歲識背任白、唐滌生幾個戲寶，會扮旦角生角唱歌。」
他一直找不到同齡朋友談粵劇，直至一次去夜店，遇上張國榮。「 周圍很吵，播着跳舞音樂，我們忽然說：『不如唸《再世紅梅記》，第六場《脫穽救裴》。』兩個唱唱唱，唱了個幾鐘頭，很開心，好像酒逢知己，一世人得一次。」這段緣難能可貴，他說跟張國榮不算熟，填過《枕頭》、《挪亞方舟》、《紅蝴蝶》等幾首詞給他。
便利店和紅豆沙廣告歌
周禮茂深受母親音樂喜好影響，對李香蘭特別有感覺，其中一首代表作，就是張學友《李香蘭》。「我媽媽很喜歡李香蘭，當我收到玉置浩二的旋律，那是日本電視劇《李香蘭傳》的主題曲，歐丁玉監製說，跟原曲寫李香蘭，不要改，我說好啊，我在想媽媽年輕時什麼樣子，有一張照片，明明黑白，做手腳加了胭脂唇膏，背景微藍，是掛在牆上的瓷碟，但打破了，是我媽媽在三十年代芳華正茂的樣子，《李香蘭》歌詞就是由這張照片寫起。」這首歌代表一個時代，歌曲因難度高，人們喜歡在卡拉OK曬唱功，非主打因而變成大熱歌。
周禮茂在中大讀marketing，三年級讀完Advertising 101，就跟自己說：「我要做廣告。」第一份工做廣告copywriter，接觸到一首廣告歌。「外國歌改編的，寫到最後兩句，『半夜三更都可幫襯，梗有一間喺左近。』現在大家仍記得，好像仲用緊，這是我第一次寫的廣告歌，亦是第一次填詞。」
同時他亦填了一首改編中國歌的廣告歌，「紅豆沙甜美，西洋嘢冇得比。」賣廣告的是鮑翠薇，因此被封為紅豆沙小姐。
葉德嫻：你好似生意失敗
那時周禮茂開始有填詞心癮，將山口百惠等的日文歌、台灣歌、英文歌填上廣東詞，純粹自娛。「我更將一首舒伯特降 E大調填上廣東話，自己唱給朋友聽，朋友做電影美指，他和葉德嫻拍《癲佬正傳》，他告訴 Deanie有個傻佬寫了很多歌詞，幾得意，有沒有興趣和他談談？有一次他們在日本買東西做造型，講電話時突然遞了給Deanie，那時自己經歷低潮，感情為主，還影響了事業，二十多歲都是這樣，情緒比較低落，結果他們回來，在咖啡店約見面，葉德嫻小姐第一次見我，說我樣子好像生意失敗，很頹，這是給她第一個印象，後來她給我試寫一些歌，有些拿不到版權，是大家熟悉的《I Dreamed a Dream》，我在八七年已寫了，當時音樂劇剛上演，不會放版權，還有一首《邊緣回望》，最初是潘源良寫的，但可能不配合Deanie的想法，她叫我寫，我寫了自己的故事，情緒低落，剛要重新站起來一剎那的情緒，這首歌亦影響到我，不要再頹，現在有機會，不如向好的一面看，遇到什麼難題，我很有誠意和你分享，可以重新站起來。」
(點擊以下圖片放大)
感情上焦頭爛額
同時他亦為葉德嫻填了串爆的《一千個討厭》，歌詞很mean。「曲風屬於R&B，我喜歡外國歌手的情緒表達和流露，真好多，跟八十年代初女歌手的演繹方法不同，梅艷芳已經開始有轉變，之前比較字正腔圓，情緒很圓潤，沒有稜角，梅艷芳開創了一種香港女歌手的類型，葉德嫻亦是有稜角，影響到後來的林憶蓮、劉美君，有一種女人個性。」
許愿和林憶蓮聽到葉德嫻的歌，請周禮茂參與《Ready》大碟的歌詞創作。「收到歌曲，我都有聽過原曲日本女歌手，很有感覺但未落筆，未知要寫什麼，繼續去廣告公司上班，那時最忙，做到晚上九點幾，好煩，不如拿首歌出來填，我不想煩自己的工作，想有個洞鑽進去，所以寫了《自製空間》。」
《都市觸覺》三部曲、《野花》等經典大碟，周禮茂的歌詞扮演重要角色。「我寫了一首《回家對着你媽媽》，是一個自主性強的女生，你咁煩不如回家對着你阿媽，為何要和我一起？這種態度比較少有。」
他為林憶蓮填了《破曉》，陳奕迅亦曾在live重新演繹。「寫歌詞是很孤獨的一件事，你進入歌曲的空間和氛圍，只有你自己，如果要有人分享，其實都是你自己，我是雙子座，我可以變成兩個人，自己和自己聊天，自己安慰自己、掌摑自己，好處的不用人陪，不好處是那種孤獨感很難驅走，寫歌詞的人都是在自己的世界裏，就算想和別人分享，都不知從何說起，過程只有自己知。寫《破曉》時，聽到開首有中國笛的引子，有一種凄迷的東西在叫，我在森林，外面有雀聲，身處的地方比較暗，我要找方法依着那個聲音離開這裏，我有這個視覺幻象，最後找到日出破曉，我又開始告訴自己，應該有個光明的未來。」
張敬軒去年在新城台慶，唱了林憶蓮《沒結果》，說自己深受周禮茂歌詞影響，催他盡快開作品展，結果這個作品展落實於今年六月舉行，張敬軒當然來唱歌。
張敬軒唱《沒結果》不止一次，周禮茂掏心掏肺將自己感情經歷寫出來。「經歷過幾次心噏的感情，有些無疾而終，有些無謂樁個頭埋去，死硬的，初頭當然不知，不理了，勇敢地衝埋去，結果焦頭爛額，有過這些經歷，藉着這麼好的旋律，把自己的故事反芻出來，傷痛時未必寫得出，勾出來再投入音樂，將情緒全部推進去，那首歌觸動得愈多，情緒出來愈強，《沒結果》是其中一首，張智霖《祝君好》是另一首，這首歌到現在我聽都會哭，哭到收不了聲，我現在講已經想哭，是禁忌歌，聽了會自動波，觸動到自己，《男人最痛》也是禁歌。」
他早年在感情上經常飾演受傷的角色，沒感情生活七、八年。「現在衝動小了，不會胡亂看到喜歡的人就撲埋去，沒那麼傻，先看清楚吧，經常都計錯數，之後早些抽身或斬纜，或者用其他東西蒙騙自己，去旅行也好，去逃避或沖淡一下也好。」
多年後他為林憶蓮再寫一曲《沒結果之後》，當作這首「禁歌」的續集。「幾開心，當年幾慘、幾沒結果，帶着重傷離開後，事隔十幾二十年後，沒事了，沒結果但還可以開花。」
他覺得為陳慧琳寫的《有福氣》也是有治癒作用的歌詞之一，今次作品展陳慧琳來演出，他說是電台替他邀請的。「因為我怕食檸檬，Kelly應該是馬浚偉先生遇到她，向她開口邀請的。」
陳慧琳的出道作《一切很美只因有你》正是周禮茂填詞，這首是她第一部電影《仙樂飄飄》（與郭富城合作）的主題曲。「好朋友奚仲文揀她的，一定唔差得去邊，唱得、跳得、睇得、演得，電影很正面很陽光，雷頌德作的曲很輕快，不難寫，黃柏高說歌名一定要『一』字開頭，歌名有『一』字一定紅，例如《一生何求》等。」
替16歲女歌手寫到像26歲
有要求的填詞指令，時常都有，他收過監製指示，一位十六歲女歌手，要出來感覺像廿六歲，原來就是黎瑞恩，因她聲線成熟，不用唱少女歌。「我幫她寫第一首歌《問候》，講問候舊情人，你跟她現在好嗎？壓抑着思念，噓寒問暖，好像很大方，其實不知幾心酸，還可以考慮我，不是少女的心情。」
他又替劉美君填過不少情慾歌，擦出很多火花。「寫得最多的就是林振強和我，兩個好像鬥鹹濕，我時常和劉美君煲電話粥，天南地北，多數談電影，與歌曲無關，替其他歌手寫詞，意猶未盡時，替劉美君就可以寫出更絕的情慾場面，其實人最色情的就是腦袋，都是自己幻想出來，不是真的會做。」
他和林振強、潘源良曾組成「三筆管」，為填詞人爭取版權權益。「原本都是唱片公司主導，未有制度的，唱片公司給多少就多少，有些古老的唱片公司比較舊式，五大唱片公司比較有制度，我記得一班本地填詞人在金鐘吃飯，想做一個聯盟去爭取， 結果有不同意見，剩下我們三個自己做，請朋友幫我們設定一些條款，跟唱片公司談如何分版稅，何時要付錢，我們三個插了旗，不希望再被剝削，很快唱片公司改善了分紅制度。」
他填了一曲為華東賑災的大型合唱歌《滔滔千里心》後，獲俞琤邀請，加入商台做創作，之後轉到新城，多年來策劃過《新城唱好音樂會》。
只要我活過哭過
細聽周禮茂填的歌詞，常提及酒，他填詞時一定有酒相伴。「寫歌最多時，最喜歡飲威士忌，飲威士忌的文化是我帶進唱片公司，我做商台時喜歡飲威士忌加冰，唱片業人士喜歡喝XO或Brandy，後來逐漸改變。喝不同的酒，我會寫不同東西，喝啤酒 時常想上廁所，歌詞會愈寫愈傻，不深入、簡單，好像蘇慧倫《我不是一個人住》；如果喝紅酒，情懷會愈寫愈濃，《李香蘭》是紅酒的功力，我現在很少喝紅酒，過去十年多喝白酒；喝威士忌比較爆，寫歌詞大膽一點。」
談到最後，他想用林憶蓮《只要我活過哭過》三句歌詞總結自己心聲：「『只要我活過哭過，不怕我活錯哭錯，即使這也叫任性，讓我且一次任性，像野花一次開過，便算一生燦爛過。』常說三歲定八十，我三十歲才定八十，以上幾句歌詞三十零歲寫的，到現在仍覺得是我的人生寫照和感覺，很希望生活得燦爛，一次就夠。」
