資深傳媒人陳圖安（Jacky）最近為Viu TV主持飲食節目《耆菜》，介紹懷舊的中西菜式，並深入廚房解構名廚的烹調秘方，亦鼓勵年輕一輩帶家中的長者品嘗懷舊菜，讓他們從食物中重拾昔日的回憶；Jacky在圈中打滾數十年，曾任電視台和電台高層，與他熟稔的藝人無數，原來他年輕時跟陳百強是好朋友，二人相交十多年，每星期都有一個蒲D（Disco）的約會，而蒲之前定必吃一碗高貴的牛腩麵。
曾撰寫兩本飲食文學小說《品香飯店》和《大廚》的陳圖安，因對飲食甚有研究，被邀請主持飲食節目《耆菜》，節目出街後帶來了正面的迴響，Jacky亦已着手籌備下一個飲食節目，他說：「我很高興他們看過我兩本著作，對我的賞識和信任，其實答應做這個節目，我有一個宗旨，很希望帶出一個信息，當年輕一輩有能力吃到好東西，勿忘家中的父母和公公婆婆，帶他們吃年輕時吃過的食物，他們會很開心，會從食物中重拾一些回憶。」所謂富三代方知食，Jacky出身富庶家庭，當年其母的陪嫁傭人廚藝了得，最拿手藥膳和家鄉菜，Jacky的父母要外出工作，自小與傭人為伴，對傳統飲食文化和家鄉菜的煮法就是在耳濡目染下練成，食物帶給他很多美好的回憶。
「在加拿大大學畢業後，我的第一份工是入無綫做導演，當時被派到做《香港早晨》，因為邀請陳百強做嘉賓而彼此認識，大家談得投契就交換了傳呼機號碼，開始約食飯和出去蒲D，那時候逢星期五晚十一點，大家約定在希爾頓酒店集合，我們很高貴的，先會在酒店吃一碗牛腩麵，然後到DD（Disco Disco）玩，一到門口就好大陣仗，保安人員為我們開路，直入VIP房，那時候還未興飲紅酒，大家都是飲啤酒的，但Danny就會叫人調一杯香檳溝紅酒的飲品給我，粉紅色的靚到不得了，有時候玩到天光，我們還去灣仔的真之味吃乳鴿和油鹽水煮蜆，很可惜希爾頓和真之味都已經沒有了，這些回憶的味道都沒有了，當年阿梅（梅艷芳）和近藤（近藤真彥）拍拖時也有跟我們一齊蒲D一齊玩的。」
在Danny眼中Jacky是大哥哥，他說：「他有什麼事情都會跟我講，如果我認為他待人處事有做錯的，我一定會罵他，提醒他不要再犯，他對感情事看得很淡，唯獨執着於事業，對自己要求很高，鑽了牛角尖，Danny的契媽常叫我勸勸他，說他只會聽我講的話，但有些事情也不是旁人可以控制，其實他出事前的一年，我們已經沒有再蒲D，每次出來都是吃飯，最喜歡吃希爾頓的海南雞飯。」
Danny遇到意外後，Jacky堅持不去醫院。「其實發生事後，我們很早已經知道他不會再醒來，所以我沒去醫院見他，只希望將他最美的一面留在心中，現在回想起來其實是在逃避，不接受一個好朋友就此離開，見他最後的一面是在靈堂上，腦海中留下來仍是最美的模樣。」