場地：Fumi Japanese Cuisine (中環)
狄寶娜摩亞返咗香港，記住用「返」字，她自細在港島薄扶林長大，這裏是她的家……之一；移民加拿大三十年了，加拿大亦是她的家；父親是英國人，她亦會說「返英國」，那裏有親戚朋友，亦是她的家。
這位中英混血兒，廣東話非常好，香港、加拿大、英國，她都用「返」字，不過她不懂看中文，此心安處是吾家，這七個字她應該看不懂，但她一定明白當中意思。
八一年港姐季軍，原本是青春小姐，半中半西很有趣，她在TVB和明珠台工作九年左右，然後移民溫哥華。「我話自己係fruit salad。」即是文化雜果，去到文化大熔爐國家，完全沒有適應問題，做中文電台廣東話節目，這次回港出席賈思樂演唱會，廣東話比以前更好，在她身上有很多有趣的文化映照，做完訪問，她一句：「That’s fun.」狄寶娜摩亞的故事，就是很多很多fun加在一起。
做廣東話節目主持
問狄寶娜摩亞上次回港是哪一年，原來她不喜歡將舊事記得清清楚楚，大概一八年返港出席一個婚禮，然後匆匆離開，如果計有回來玩和探朋友，差不多十一年前了。「我不是回來好密，因為我怕熱。」香港十月仍三十幾度，的確會嚇怕北美的人。
這次回來，是為了好朋友賈思樂的演唱會，她很搞笑的招認：「都幾 last minute的決定，我在溫哥華做電台節目，都有用zoom訪問他，他叫我回來吧，我沒有答應他，因為現在坐飛機十二小時很辛苦。後來有一日，我看到我有積分……」可以換機票！「Sorry呀Louie，我就用積分換了張機票回來。」
有點驚訝的是，她的廣東話不但沒有退步，比以前更好。「這是一個笑話，我在香港長大，香港生活，香港工作，我識講廣東話，在家裏講英文為主，然後入了電視台，在英文台工作，都是英文為主，間中講廣東話；然後我移民溫哥華，入了加拿大中文電台，在一個講廣東話的機構裏面，用廣東話主持節目，咁就三十年了，真是不敢相信，去了一個西人講英文的地方，全部用廣東話工作。」
不過她都不敢讚自己廣東話好，好像回港約廖安麗在尖沙咀見，竟然搭地鐵去了九龍站，潛意識中尖沙咀站就是九龍站；又例如別人問她住在哪裏，她想說Mid Levels（半山），竟然說了住在中間道，應該是對地名不夠熟悉。
由拍廣告到選港姐
狄寶娜摩亞英文名Deborah Moore，媽媽是中國人，爸爸是英國人，仔細再分應該說是愛爾蘭裔，有蘇格蘭和英格蘭血統。「我開玩笑，告訴人我是雜果沙律，不同東西都有一些。」
父親是海員，在香港認識母親後，在新加坡誕下狄寶娜摩亞，住了幾年，她四歲左右來港，在香港讀書長大。「我是港島人，住薄扶林，在港島讀英文學校，有很多表弟表妹，我們講廣東話，到處跑到處玩，成條街的小朋友有中國人、西人、混血兒，一齊玩。」
十幾歲，她做模特兒拍廣告，影過運動服裝、餅乾廣告硬照，抱着玩的心態，朋友說參加港姐，就去試。「年輕是不會害怕的，去選香港小姐我沒有驚過，不知這是否我西人那一邊，對名銜亦沒有很大期望。」
結果她獲得青春小姐，即是第四名。「我記得在利舞台舉行，爹哋媽咪坐在樓上，我忙着向上面揮手，得咗喇，很開心。」之後發生風波，冠軍羅佩芝因虛報年齡被禠奪后冠，亞軍勞錦嫦頂上，狄寶娜摩亞由青春小姐變為季軍。「當初有少少不高興，因為原本那個是實至名歸的獎，突然要轉，解釋給我聽，那個時代要父母簽約，解釋情形後，我說OK，要做另一個位置，少少不明白。」
在TVB九年
之後TVB請她去試鏡，過程非常快，對着鏡頭說兩句，就獲聘做主持，可能是天生吃這行飯吧，又派她到日本參加國際小姐。「我選香港小姐是最矮的，如果大家看大合照，中間突然凹落去。去到日本選美時，我就更細粒，前後幾個，譬如洪都拉斯小姐，她穿高跟鞋，加上頭上的羽毛，基本上見不到我，我經常在她們後面玩：『Now you see me. Now you don’t.』」因為她好玩的性格，結果拿了友誼小姐。「可能我性格問題，每樣嘢都帶着去玩的心情。」今年生日，那屆冠軍澳洲小姐在facebook發訊息祝她生日快樂，原來友誼長存。
青春與友誼，是狄寶娜摩亞在TVB九年的總結，最老友賈思樂，她是明珠台節目主持，但亦常在翡翠台出現，唱歌跳舞都試過。「Louie成日『漏』我陪他唱歌，在《歡樂今宵》唱中文歌，我和Louie都不懂看中文，就會在大字報上寫拼音，下面的floor manager拿着，Louie唱歌要有姿勢，行來行去眼睛追着鏡頭，追着大字報。我們有個口頭禪，『鬥boo boo』，即是鬥蝦碌鬥論盡，我們做朋友四十年了。」
觀眾都認識狄寶娜摩亞四十多年了，記得她在《鹿鼎記》演過羅剎國蘇菲亞公主，和梁朝偉演對手戲，原來這套劇今年又是四十周年，狄寶娜不記得拍攝過程，記得的是友情，在《鹿鼎記》合作的還有周秀娜。「周秀娜都在溫哥華，我們都有見面，勞錦嫦都在溫哥華。」勞錦嫦是鄭經翰太太，狄寶娜摩亞當年都有緋聞，和湯鎮業拍過拖，她輕輕帶過：「好短時間，佢係nice guy。」她認為後生女要拍多幾次拖，這方面她沒有交白卷。
跟家人移民加拿大
九○年，她離開TVB，去過衞視，很多香港人移民，九三年，她就跟家人去了溫哥華，當地香港藝人多的是，她現在工作的新時代集團有電視台和電台，她曾在電視台和岳華主持《楓葉天地》，之後加入電台，一直做到現在，三十年了。
移民後有沒有適應問題？「我識講英文，很快適應了。生活方式和節奏呢，去到一個新地方，很興奮去探索，很開心，要考駕駛執照，我在溫哥華，三十多歲才考車，一take pass。」
先生很低調
她說自己半中半西，華人的那一邊是怎樣的？「我要食中國食物，朋友常開玩笑說，約Deborah食飯，要揀中國餐廳，她不吃西餐，係呀，中國菜有這麼多烹煮方法，同樣豬牛雞，煮出來那麼不同。」
在家中，中西菜都煮，但她烹飪一點都不擅長。「我最叻擺枱，裝飾餐桌包冇撞板，屋企人負責煮，我論盡，煲燶嘢，爐頭不知為何，麵跳出來，激死屋企人，試過有次早上睡醒，灶頭有人整咗個骷髏骨頭十字架，叫我不要碰爐頭 ，因為他們清潔很麻煩。」
她口中的家人，是否丈夫？「我有先生，他很低調，他有他的工作，我有我的工作，家庭生活開心的。」總之是一位快樂的太太，其他就不多講，西人世界每個人都是個體，訪問不多講身邊另一半。
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喜歡中庸之道
她在電台節目訪問很多專業人士，律師、醫生、營養師、演員、KOL，不同的加拿大華人，她又喜歡介紹有趣資訊。「例如今天是漢堡包日，來源在哪裏；另一日是尊重貓仔狗仔生命日，哪裏有籌款活動，何來有這個節日，我會分享這些。」
她在社交媒體亦很活躍，有兩個好朋友，一個是電台同事，一個是網友，組成美食三劍俠，新餐廳開張，他們獲邀去試食，拍照分享給別人看。「我不是KOL，只是興趣。我不會叫自己foodie，不會批評別人的食物，生意難做，現在經濟這麼差，大家都要搵食，好不好吃只因大家口味不同。」
溫哥華最出名郊外風景漂亮，她喜歡行山，加拿大家居面積大，打理一個家要花很多時間，前院後院都要DIY。「我喜歡擺噴水池，吸引小鳥來我家，要清洗又要除野草，還要洗車呢，做這做那，時間過得很快，不敢相信，就這樣三十年了。」
有些人移民後不適應，她覺得視乎每個人性格喜好和期望。「可能我容易滿足，我喜歡中國人所說的中庸之道，每樣東西都有一些，不用太多，不用太少。」
三個家遍地友誼
她家中三兄弟姊妹，她排第一。「我最細粒，弟妹都比我高，不知發生乜嘢事，我開玩笑講，上天派高度的時候，我去咗玩，輪到我時我不在。」
現在家人分散在不同國家居住，若要全家聚會就要努力安排時間。「兩三年一次大聚會，約一個地方一起旅行，試過在夏威夷、馬來西亞、英國、美國，租個度假屋，大家去玩。」
父親十多年前走了，他遺傳了sensible理智這個性格給她。「我會三思，例如有些事發生，大家會湧過去看，我不會，我在後面看，你看完回來報告給我聽，安全才過去，我冇你咁笨，不會有FOMO，即是fear of missing out，怕執輸蝕底的心態。」
爸爸來自英國，她今年二月都曾「返」英國探當地親友，她會講「返英國」、「返香港」、「返溫哥華」，這幾個地方在她心裏都是家。
香港小姐是她人生的轉捩點，當她到了加拿大生活，會跟異地的佳麗聯絡友誼。「勞錦嫦在溫哥華，後我兩屆的青春小姐譚錦芳在LA，還有林穎嫺，我們經常互相做視像訪問，拉斯維加斯有楊寶玲，我們北美洲都有一批。」
在TVB九年，跟一些藝人認識四十年了，回港約了林漪淇、麥景婷、廖安麗等吃飯。「那天我們說，記不記得有一次唱賀年歌，她唱不到我幫她代唱。」她們的友誼建立於《K100》。「我們在八十年代是活動組，廖安麗和賈思樂是會長，去outing燒烤，少人時十個八個，多人時二、三十個，廖安麗有本簿記帳逐個收錢。」
買芥菜買錯芥蘭
到現在，她都不懂得看中文，她不覺得是遺憾，但曾鬧出她說的boo boo蝦碌。「我很少煮嘢，你知我唔叻，有一次想煲芥菜鹹蛋湯，去超市看，我不懂中文，看到芥字，沒有看後面，就買回去，人哋芥菜鹹蛋湯，我就芥蘭鹹蛋湯，煮極怎麼愈來愈綠？煲了綠色的水出來，下次唔煮，家人煮吧。」
狄寶娜說自己50%西人、50%華人，沒有偏向哪一邊，兩邊都足。「過時過節我不太懂，都會貼吓揮春，放糖果盤出來，細個成長時是這樣，西方節日，來到聖誕節，我又會做足，所以很忙，一年很多節日。」
加拿大屬於多元文化社會，要介紹給當地人認識印度人的節日、中國人的節日，讓不同文化的人互相接受，狄寶娜摩亞就是這樣一個多元文化人，她有她的使命。「我有我的論盡，我常跟香港朋友開玩笑，我返香港見你們幾次，但不會經常回來，我沒空應酬你們。」訪問完，狄寶娜約了朋友做腳底按摩，送她去那幢大廈樓下，告別狄寶娜，下次不知幾時再見。
