〇八年參選「香港先生」的何君誠，加入無綫後被捧過做「新五虎」，拍過《衝上雲霄Ⅱ》和《愛．回家》為人認識；一八年尾約滿無綫的他，決定暫時離開演藝界，發展另一個新事業。
何君誠〇八年參選「香港先生」入選十二強，加入無綫成為旗下合約藝員，轉眼已經十年，他感嘆：「覺得發展太慢，雖然大家都聽到『五虎』，但官方沒有正式講過，公司話捧你，但又不是太感覺得到，很多人說十年出一個演員，過了一次機會可能等幾年，錯失了再等幾年，我覺得自己經不起這個時間。」要講代表作，何君誠的確未有，戲分最多有兩套劇集，「第一個機會可能是《衝上雲霄Ⅱ》，之後做回一些閒角，到『五虎』後，拍到《愛．回家》好似OK，之後又停了，心態上不是太健康，而且生活始終有壓力。」
經常聽到一些小生花旦，呻劇接劇沒有時間休息，但何君誠沒有機會呻，沒有劇開的時候，他都曾經主動過，何君誠說：「我是一個很主動的人，我在公司頭六、 七年，每個月起碼有一次入去（電視城）行一個圈，見到有監製在房就會入去，可惜同一個監製叩過十次門，他不用你就不用你。」雖說「親生仔」機會較多，但總要面對現實，就是收入的問題，他說：「從來都有收入壓力，每月只有二千五百元，後來發現簽one show原來更好，因為公司會再計爆騷，一年後才有糧出，頭一年真的每個月用二千五百元捱住過。這一刻離開，是要照顧家人，要賺錢，父母年紀大了，希望早些給他們一個開心的生活，不知道明天會發生什麼事，因為這個心態，決絕地離開演藝界，這陣子有人找我拍劇和電影，未傾細節我已經推了，想做好自己蒙古的生意。」
為什麼會想到去蒙古發展？「由小到大的夢想，我想養一隻馬，離開無綫後就對自己說，一定要做到，朋友叫我去蒙古，因為是出產馬的地方，自己就一個人去了解，發覺不是太難，租一個草原，一年只需四、 五萬元，我自己買隻馬自己養都得啦，所以搞了一個馬場，而且我又喜歡傾偈，了解當地的文化、如何做生意和營利後，心想不如就搞門生意啦，起碼我的馬場已收支平衡，後來又跟一位有蒙古包的老闆娘傾偈，又了解更多，養羊種草的又傾吓，收集很多資料，愈行一步就愈認識更多，其實一百個香港人，可能只有一個去過蒙古，我發展的地方在滿洲里，是重點旅遊區，現在已經好繁榮。」
文／劉家倫
攝／洪志富
場地／うまい鮨勘