每年台慶都會有精彩的表演環節，除了全台藝員都會特意練習才藝、花式表演外，更少不了的是「扮嘢環節」。以前無綫電視的經典節目《歡樂今宵》每天都有新的「扮嘢」表演，盧海鵬、沈殿霞、林建明等都擔當重要角色。近代的有「福祿壽」王祖藍、李思捷、阮兆祥，不論新、舊兩代都各有特色。而每次的「扮嘢」表演都是最花藝員心思和臨場應變能力，同時亦是最受觀眾歡迎，最能逗得觀眾發笑的環節。故藝員都會用心準備，務求以最佳狀態示人。
台慶三十週年時，盧海鵬便特意穿上公主服、戴上假髮和蝴蝶結頭飾模仿欣宜。他一出場的動作、腳步都特意放大，逗得肥姐和dodo姐都笑個不停，更一度無法主持。但鵬哥依然相當投入角色，連聲音也故意裝作小孩子聲，說出一連串的對白。細心留意，他臉上的妝容亦非常誇張，有鮮紅色的腮紅、誇張的眼影等。其後的部份，鵬哥亦應其他主持的回應而臨時「爆肚」演出，說出新對白。「扮嘢環節」最難的部份應該是因應反應，調節模仿的動作和對白，但擔當此部份的藝員對此都相當熟悉。不知道今年五十週年的台慶，又會否再度創造出新的「扮嘢」經典呢？令人期待。
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