鄧英敏在電視城拍完新劇，然後趕來做訪問，拖篋裏有幾大本厚相簿，裝着幾百張舊照片，讓記者挑選一些加插在訪問中，是一位專業又敬業的被訪者。
「我們受過訓練，最擅長舉一反三，你想要什麼，我們立刻滿足到需要，而且會做多一點點。」他曾是《歡樂今宵》台柱，在木人行受的訓練，畢生受用。
七三年入讀第三屆無綫訓練班，到現在四十七年了，鄧英敏對演藝工作仍充滿熱誠，拍劇、做司儀沒停過，當年的同班同學周潤發、盧海鵬、吳孟達離開無綫多年，他仍緊守崗位，女兒鄧上文○五年參選港姐並奪得最上鏡小姐，幾年前也退下火線，結婚生子去了，做父親的依然孜孜不倦活躍於娛圈。
身為金牌司儀，敏哥總有幾句金句袋在口袋：「天無絕人之路？如果你是懶人，天會絕你；天無絕勤之路，如果你勤力，天不會絕你。」
他和太太今年慶祝結婚四十周年，維繫婚姻之道是：「最重要『三半』：半聾、半盲、半啞……」跟鄧英敏做訪問，娛樂性十足，像看綜藝節目般豐富精采。
與周潤發林嶺東玩拍片
一開始約鄧英敏做訪問，就顯出他有多專業，首先談到要約地方拍照之用，他就說可以聯絡相熟餐廳，地點很快就安排妥當。
可見他有很強的人脈網絡，他除了在無綫拍劇，亦是金牌司儀，強項是一個人能做兩個人的工作，例如做司儀包辦度橋、寫稿等，唱歌、做製作、做公關都懂，如有需要亦可以變魔術，老闆用他會覺得物超所值。
「這些都是在無綫讀訓練班，和在《歡樂今宵》多年訓練出來的，EYT教我們執生、教我們擁抱變化。」當他知道做訪問要拍成影片放上網，就一起研究拍個有趣的影片開頭：「睇唔過眼要出聲，快啲寄嚟《眼中釘》……不過現在是《明周》專訪！」用《歡樂今宵》經典節目預告帶入，他的腦袋沒停過，一直在度橋。
當年他在《歡樂今宵》有個雅號：「屯門王子」，梁醒波、師父杜平為他改的，皆因他童年成長於屯門，他笑自己是「一嚿番薯」：「我是鄉下佬，心地特別好。」父親開疋頭洋服店，他是長子，下有七個弟妹，他好動又喜歡演戲，七三年中學畢業考入第三期無綫藝員訓練班，同班同學很猛料，包括「發達東泉敏鵬鏗」：即是周潤發、吳孟達、林嶺東、監製伍潤泉、鄧英敏、盧海鵬、監製蕭鍵鏗。他們一班男同學佻皮好玩，又投入工作，連同遲一屆的杜琪峯，在廣播道合租一個單位同住，像「散仔竇」一樣睡醒就返公司拍劇。「有時放工放學後約埋去沙灘玩，有些識了女朋友，孭住女朋友拍『實驗電影』，林嶺東鬧着玩，拍我們的腋毛，先是朦朧，再sharp然後拉wide，我最記得這個shot。」
少年不識愁滋味，第一年月薪五百元，第二年加至七百，第三年九百，收入一般，但開心又多東西學。
四十年紅寶石婚姻
鄧英敏與太太Winnie八○年結婚，育有一女一子，今年十一月慶祝結婚四十年，西方稱為紅寶石婚。
談起當年如何認識，原來是廣播道年代。「我太太是圈外人，她是一個小會計，當年我和同事在廣播道租屋住，二房東的太太的妹妹來探望，見到我這個鄉下仔，大家有點好感，緣份到就開始拍拖。」
兩人拍拖四年結婚，註冊當日是十一月十八日鄧英敏的生日，亦是無綫台慶前一日，並選在元朗大會堂簽字，由於兩家親戚朋友眾多，為免掛一漏萬，並沒大排筵席。
這段婚姻一晃眼四十年了，鄧英敏說秘訣是「三半」：「半聾、半盲、半啞，跟太太相處，和跟朋友相處一樣，不可以樣樣自己話晒事，一半看不到，一半聽不到，『話到口中留幾句，理從是處讓三分』，李我叔（播音界前輩）教我的，這句對聯掛在商台大堂。兩夫婦好像跳探戈，我前你後，我後你前，有時打橫就一齊前，不要太計較，要放鬆。」
當年他經常出入夜總會等紙醉金迷的地方，有沒有遇過誘惑？「你當我懵嘅咩？當然有，我是男人，見到尤物，心裏一定飄飄然，有所幻想，工作上一定會遇到有吸引力的異性，但要把持着宗旨，自己有個家庭，無事少惹塵埃，慢慢會懂得控制自己。」
最上鏡老竇
鄧英敏的家可說是半個演藝家庭，太太在八十年代參加過《香港太太選舉》，不過沒有拿獎。長女鄧上文○五年參加港姐，則拿到最上鏡小姐名銜。
「那時她剛在澳洲讀完大學返港，沒有包袱，說想去試一下。她從小已喜歡表演，彈琴、唱歌，中學時演過《綠野仙蹤》的女主角，要記很多英文歌詞，練大了膽子，沒有因為她是我的女兒有着數。」
女兒拿最上鏡小姐時，鄧英敏直言比女兒更開心。「我做了最上鏡老竇，更威啦。」後來她演處境劇《高朋滿座》，做父親的主要拍連續劇，兩父女沒有同劇演出過，不過他說：「如果監製要我演一段忘年戀，女主角是自己女兒，我也不會抗拒，因為我們是專業演員，公司要我們做什麼工作都會做。」
鄧上文幾年前退出娛樂圈，與在澳洲讀書時認識的洋人男友結婚，鄧英敏說：「精神上、行動上和金錢上都支持。」女兒幾年來誕下三個混血孫仔，鄧英敏到處跟人說很開心做「三公」，即是三任外公，不忘繼續搞爛gag。至於三十五歲的兒子Chris，年少時也和姊姊在有線電視做過童星，但在澳洲讀完書後，沒興趣加入娛樂圈，現在做健身、游泳、攀石教練，同時有八級鋼琴資格，文武全才。
場地：葡匯咪走雞葡國餐廳