邱禮濤八四年在浸會傳理系畢業，順利入行，到了二○一五年，他在嶺南大學讀文化研究，碩士及博士畢業。談到讀書進修的好處，他說：「對人對事、對世界、對架構制度，多了知識。知識是工具，宏觀及微觀二者可以共存。」
他的博士論文長達十三萬字，被教授譽為極度突出，內容是講電影審查。他認為世界好大，很多事情都很雜亂，他只是找一個切入點，從電影審查講到管治問題，這篇論文他花了三、 四年才終於完成。
在事業發展得相當理想，又不愁沒有片約時，為什麼邱禮濤卻願意花時間進修？「人到了某個階段，就會想做一些不同的東西，在過去八年，我拍了二、 三十部戲，我反覺得是時候去讀吓書，而且上課很多是講座形式，我可以預早安排時間參加。」做導演的好處，是發通告時間由他控制；就算同時拍兩部戲，他都沒有放棄學業，反而做得更加足。
「其實有沒有時間讀書，只是看自己時間如何分配，很多人說自己好忙，主要是有些事不是很想做，托詞自己忙。我覺得我寫論文，拍戲的狀態及能量更好，反而俾多兩分心機。有沒有時間就看自己如何分配，我可以睡眠少些，又或是減少一些應酬飯局，自然可以抽出時間寫論文。」
他覺得很多人說自己忙其實是不想做，或者要做的事相對不重要，拍戲及寫論文都放在他心目中最重要的位置，自然可以安排時間。「有心就得，有心就有機會，沒有心呢，就肯定沒有機會。」
他和周星馳聯合執導《新喜劇之王》，在他眼中，周星馳本身是個沒有安全感的人，他需要有經驗的人在身邊。邱禮濤印象之中，星爺是個防禦性很高的人，「我和他只合作了一部戲，談不上了解，除了工作開餐之外，私底下，我們沒有食過一餐飯。」
他沒有主動約過周星馳，星爺亦從來沒有約過他，兩人只是工作上的夥伴，完全談不上深交。「有時我也會約一些電影人食飯，好像秋生、子華等，沒有事不拍戲都會食飯傾偈。」
在他的從影生涯，邱禮濤特別告訴我，有一個人必須要提及，這個人就是八十年代當紅導演黃泰來，「我做導演就是他給我機會，當年我做導演，算是全行最年輕的，今時今日在工作上有表現，黃泰來很有慧眼，在台前幕後給了我不少機會。」
有一些傳媒知道我要寫邱禮濤，特別告訴我，他是一個很有修養的導演，拍戲時極少罵人，就算一個臨記拍戲，NG幾次，他也會唔該前唔該後，是一個極有品的導演。