不知不覺，HOY TV王牌節目《臥底旅行團3.0》播映了兩個月，十三集播出了十集，已經令人有不捨之感。
作為有線的招牌節目，這個系列其實不只三輯，但首輯開播於有線時代，2.0開播於開電視時代，3.0開播於HOY TV時代，九年間見證盧頌恩由細碼妹頭變成大碼妹姐，足見節目的歷史意義。2.0於2019年首次接觸免費電視觀眾就獲得佳績，本來打鐵趁熱要開3.0，卻遇上了世紀疫情，但憑着阿正李尚正和妹頭盧頌恩這對拍檔，疫情期間又衍生出《餓底外賣員》和《「餓」底送上門》兩個節目，不可說不厲害，但大家最期待還是臥底倆的回歸。
數據反映一切，節目播出第3集《兩日一夜零團費睇樓團》一集，官方公布最高收視達4.5點，而YouTube數據也亮眼，第1集上半集累積至五十萬點擊，其他集數基本有二、三十萬點擊，換算成收視點也三、四點收視，還未計算HOY TV官網這個收看渠道呢！比ViuTV劇集收視更佳！
還記得2.0播放時，評論過以下一句：「阿正和妹頭化學作用依舊，不過跟團的騎呢事早已見過，如何有新笑點是本輯最大挑戰。」事隔三年，證明這句話有對有不對，如果重組句子，就是只要阿正和妹頭化學作用依舊，即使跟團的騎呢事早已見過，根本無需要新笑點，一樣可以笑完再笑！
例如說，今輯最大賣點是東歐旅行團，但有旅行社贊助，縱有美景，難免不敢去盡挖苦，情況如同2015年的《High High臥底旅行團》，愈高級的地方就愈難凸顯節目特色，搭飛機就不是那回事，畢竟節目形式就是旅遊版的劣食團，愈騎呢愈中伏愈有趣！因此最高收視才落在最騎呢的大陸免費睇樓團。
老實說，大陸平價團以廣東省為主，也就是二十一個城市，有些景點去完再去，但是團餐、度假酒店和溫泉區都差不多，又有誰分得清楚？韶關、台山、潮汕或惠州根本沒所謂，重點從來是充滿默契的主持倆跟導遊、團友甚至侍應和酒店職員的有趣互動，尤其是阿正的幽默和妹頭的自嘲，如果有中伏位就是Bonus。節目的笑位未必是捧腹大笑，更多時是極具親切感的會心微笑，令觀眾每周末輕鬆度過一小時。
觀眾看完一個喜歡的電視節目，無論是劇集或綜藝，經常叫別人推介類似節目，也就是意猶未盡，需要「代餐」。創新固然重要，但有時觀眾就是單純想看相同的東西，重複看也不打緊，不斷提供同等的歡樂何嘗不是一種成功？