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【年初三】春節大魚大肉 杜德智教整蔬果汁調理腸胃

本地
2022.02.03
撰文:Kelly Check

e0a78217-3a6c-42d1-815d-097f548d2009農曆年期間,親朋好友互相拜年,難免大魚大肉,自然令腸胃加重負荷,城中星級健身教練杜德智教大家以蔬果汁調理腸胃,他表示在健康方程式之中,運動只是排第四,第一是充足睡眠,第二是飲水,第三是食物,即使你不太做運動,只要你做到首三項,也尚算可以健康。


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杜德智介紹了一款蔬果汁給大家,材料包括西蘭花、蘋果、牛油果、青瓜、苦瓜、黃椒、西芹、甘荀、紅菜頭、核桃、黃薑粉、骨膠原粉及蛋白質粉,「有些人覺得蔬菜汁有草青味,加了蛋白質粉,出來味道會不一樣,工具需要榨汁機及攪拌機,將核桃先攪拌,後加會感到很多粒狀,之後加入西蘭花、黃薑粉、骨膠原粉、蛋白質粉及牛油果,其餘蔬果榨汁,之後將所有汁混合一起,其實這個汁是很飽肚的,飲完就不用吃太多,通常很多病症都是吃太多,吃少一點沒問題的,我祝大家來年身體健康,充滿幹勁。」

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