湯怡（Kathy）今年二月創立自家餅店品牌，主打巴斯克焦香芝士蛋糕，首次做老闆的她用非常chill的心態經營，一直有做生意的麥秋成，眼見老婆各方面經驗不足，終於忍不住出手打理業務，「二月開業時疫情爆得很厲害，門市的生意很少，但很多客人打電話來問有沒有送貨服務？於是餅店開始有這方面的發展，生意也不錯，第一個月已經達到目標營業額，是因為我定的目標很低，諗住攤長時間讓自己慢慢回本，秋成就跟我說做人要有少少要求，目標要定高少少，看看自己可不可以達到，盡量做好，而不應該用一個很chill的心態去做，他給我很多意見，畢竟他有自己的studio已經十年，也曾經營網店。產品的宣傳，市場策略，任何設計上的都是他做的，pop up store也是他提議做的，他鼓勵我推出月餅，未來還會跟其他品牌有聯乘。」
餅店七月份於金鐘廊設pop up store，八月移師到海港城，這段時間Kathy天天都在商場開工，「只有親自落手落腳做才知道成件事如何運作，員工需要什麼？包裝上有什麼需要改善？貨量要不要補貨，這是需要自己管理，我不想每日落去只問員工今日賣幾多？然後走，秋成真的很好，他每日都落舖幫手，很多事情都幫我處理。」秋成謙虛地說：「最重要的角色都是試食，因為要出月餅，我要不斷試食，家裏的雪櫃全是月餅，吃到很肥，我都只是給她一點意見，協助她做一些幕後工作，因為她最主要的是管理好餅店和食品的質素，其他閒雜事情就由我搞，我覺得Kathy的曲奇餅很好，是可以讓更多人知道，我們正做包裝和品質測試，會有食物標籤，希望海外的朋友都可以買到。」
Kathy說：「現在投放了很多時間在餅店上，但我仍希望抽多點時間陪女兒，朝早起身沒多久就返餅店，每晚八、九點才回到家，她也差不多睡覺，希望每星期可以抽兩日full day陪她玩。」提到女兒，秋成說她很奸的，「她會扭抱，當你將她抱上手，她會伏在你身上偷笑，露出奸計得逞的樣子，她很細膽，我昨天帶她返去studio，看老師教四、五歲的姐姐學跳舞，她只在旁觀察，但回到家她會偷跳。」Kathy指女兒聽到音樂會郁郁吓和扭pat pat。一直有指二人計劃生第二胎，秋成說：「計劃進行中，進行成點好難詳細講，順其自然，可遇不可求的，很多朋友度準時間和情景，但都沒辦法有，我們沒有度，QQ就出來。」Kathy說：「我是三姊弟，他就兩兄弟，大家都喜歡熱鬧，不孤獨，如果朝早起身，兩個玩是很開心，很多人話隔兩、三年最好，隨緣，拍多幾部戲先。」