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【谷祖琳專訪】女兒為真人騷創作主題曲 谷祖琳期待重投飲食業

本地
2022.03.26
撰文:溫敏芝攝影:鍾漢平
谷祖琳趁疫情初時,將從事多年的餐廳暫時結束,希望將來能夠再開業。
谷祖琳趁疫情初時,將從事多年的餐廳暫時結束,希望將來能夠再開業。

谷祖琳(小谷)最近頻頻在熒幕出現,首次接拍真人騷《打開你雪櫃》外,還有劇集《940920》飾演余子明的女兒,劇中的父女情感動不少觀眾。曾開設餐廳的小谷,在疫情初期剛巧租約期滿,唯有暫時忍痛結業,在飲食業投放十多年感情,她坦言不會放棄,將來再看看用什麼模式再開業,現時一家四口宅在家,感情增進不少。

谷祖琳最近為ViuTV的真人騷《打開你雪櫃》擔任主持,首次拍真人騷的她,覺得很大挑戰,跟拍劇和電影完全不同,「拍第一、二集時都有點壓力,因為我經常會主持上身,感覺很生硬,幸得編審和監製經常提點我,之後慢慢熟習。真人騷感覺要即興,還要放下包袱,有時鏡頭放在我面前,我會不自覺地推開。」

她說最難忘有一集嘉賓是本地藝術家Johnee,他的家是非常混亂,就像垃圾堆,「入到去很震驚,家裏有很多曱甴,打開雪櫃又有,我一度懷疑是整蠱節目,搞到我全身覺得很癢,之後慢慢才適應。之後拍第二集,是一個住在劏房的男仔,期間我們跟鄰居有衝突,又令我覺得究竟是否一個整蠱節目?」

真人騷要下廚,本身有開餐廳經驗的小谷,擅長一般的家庭菜,她亦將開餐廳的經驗分享給大家,「做飲食生意要把握時間,很多時要一早將食材醃好放入雪櫃備用,其實在家庭菜也可以。我一向覺得拍片很難,面對鏡頭要說一大堆對白,記得有一日去網上短片團隊小薯茄的公司,我以為他們拍片只需要幾個人,原來員工也有三十人,就像一間上市公司,背後要付出很大人力物力,令我對拍片都感興趣。」

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難忘與余子明拍吵架戲

小谷育有一對分別九歲和七歲女兒劉心和劉悅,兩姊妹為真人騷錄了一首主題曲,短版則只有妹妹獻唱,「疫情下,我安排她們學音樂,請了朋友黎曉陽教她們作歌,另外亦跟趙增熹上堂,學習怎樣用Apps做歌,所以節目的主題曲都是她們創作的,初時都不知道監製會否採用,後來又接納了。」小谷指大女兒喜歡音樂,細女則愛下廚。去年上映的抗疫電影《總是有愛在隔離》,當時只有四歲的細女有份參演,意外收穫是她的中文大有進步,「細女讀國際學校,一向很抗拒說中文,怎樣強逼她也沒有信心,可能平時我們會取笑她發音不正,但因為這部戲必須說中文,苦練一段時間後,竟然大有進步,現在她已接受說中文。」

小谷與余子明在劇集《940920》飾演兩父女,老戲骨在身邊已感受到他的氣場。
小谷與余子明在劇集《940920》飾演兩父女,老戲骨在身邊已感受到他的氣場。

疫情期間,全香港大受影響,她也有幾齣電影延期開拍,但從好的方面看,爸爸在家工作,他們可以有更多時間陪伴家人,「我們不覺得很悶,女兒每天上學,我不停執拾屋企,很快又過一天,加上我兩個女兒是宅女,平日都不願出街,連狗狗也一樣奇怪不愛外出。」

小谷開設餐廳多年,疫情前剛巧餐廳租約期滿,於是暫時結束,「這兩年社會變得很厲害,大家生活模式很多時在家工作,習慣叫外賣,希望趁這段時間看看將來用什麼模式再開業,我一定不會放棄,我投放了十多年時間,對餐飲業有感情,但不急於這兩年發生。其實舖頭未結業時是疫情初期,有十個月時間是很難度過,我又不想解散員工,因為大家要生活都很慘,但又能夠做什麼呢?所以趁約滿停一停。」

疫情下,小谷有更多時間陪伴家人,大女兒喜歡音樂,細女喜歡下廚。
疫情下,小谷有更多時間陪伴家人,大女兒喜歡音樂,細女喜歡下廚。
谷祖琳一對女兒疫情下不會悶,因平日也不愛外出。
谷祖琳一對女兒疫情下不會悶,因平日也不愛外出。

在劇集《940920》中,她飾演患有失智症余子明的女兒,能夠跟前輩子明哥做對手戲,是很難得經驗,兩人感情線比較簡單,主要講述父女情,她在大澳照顧爸爸,「我們是第一次合作,老戲骨坐在身旁已有氣場,感受到他的人生閱歷,令我很容易入戲。拍攝時,我跟子明哥會聊天,知道他懂得『睇相』,我也會好奇問他;最難忘是我們吵架一幕,他將所有東西推跌,我們是一take過完成。我知道子明哥近日身體不佳,現時進展良好,希望他早日康復。」

小谷稱身邊有很多朋友追看此劇,會討論劇情,朋友會將另一班朋友的留言截圖給她看,一直都在看大家反應,感覺都幾過癮。至於首次跟蔡思韵合作,她大讚她與男友劉俊謙都是靚仔靚女,在銀幕上很合襯,「我在大澳沒有留宿,最記得有天朝早六時要到場,落船後踩二十分鐘單車才到拍攝現場,整條街空無一人,可以橫衝直撞,感覺真爽!」

小谷在真人騷每集突擊一個家庭,其中一集是訪問旅居車男阿謙。
小谷在真人騷每集突擊一個家庭,其中一集是訪問旅居車男阿謙。

髮型:Ben Lee

化妝:嫻仔

場地:古道具黑池

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