蔡佳潤，香港健美代表隊成員，去年在本地三大健美賽事中勇奪金牌，並代表香港參加華南健美錦標賽及韓國健美世界賽，大隻猛男正職消防員駐守新界，不時要穿上重達二十磅，俗稱「黃金戰衣」的防護裝備上山救火或救人，日常訓練有素，引體上升、掌上壓這些動作，做來毫無難度，不過講到比賽卻是另一回事。
很多人以為健美運動就是努力操肌，其實操肌只是其中一部分，參加比賽其中一個重要環節是「表演」，如何在有限時間內，將平時操練的身形展示給評判看，當中涉及很多技巧，每個人身形各不同，要根據自己的優點取長補短，「亞洲人身形偏瘦削，像我這樣不是太高又偏瘦，如果練到向橫發展，出來的效果太誇張不夠真實，這幾年的健美比賽，比較注重身體比例均勻，我的三頭肌和背部肌肉線條分明，比賽時盡量展示自己的優點，令評判留下深刻印象。」
接觸健美運動前蔡佳潤是跆拳道教練，中學開始做健身鍊肌肉，婚後太太希望他找一份收入穩定的工作，女兒和兒子相繼出生，他同時投考了警察、懲教署及消防員，備考之餘努力操練體能，希望考試時可以有最佳狀態；在健身室操練時，朋友鼓勵他報名參加健美比賽，「第一次參加什麼也不懂，可能當時一齊參賽的都是新人，所以有機會贏到冠軍。」一五年首次參賽取得冠軍，半年後正式成為香港代表隊。
投考三個紀律部隊，由於體能突出，加上社會經驗豐富同時獲得取錄，三選一他決定加入消防隊，「我從小喜歡運動，消防員平時不斷操練體能，有很多運動的機會，而且滅火救人很有使命感，事實上健身運動，對消防員的工作有很大幫助。」由於駐守新界，經常要上山救人、救火，對體能是很大的考驗；他透露第一次上山救火，自問體能經過操練已經沒有問題，可是穿上重甸甸的裝備，還要帶上滅火用具，從山腳走到山頭起火位置，大概走了一個鐘頭，已經筋疲力盡，去到火場還要衡量火勢和地理環境，對消防員這個身份有更深切體會，「如果成功撲熄山火，當然好開心和滿足，不過有時山火蔓延到整個山頭，眼白白看着一整片山林被燒毀，大家都心痛和無奈，這段時間很多市民愛行山，也多了上山救人的情況，有些是迷路、有些是體力不支，希望大家行山時不要走捷徑，量力而為安全至上。」
這段時間，市民都努力「宅家抗疫」，香港健美代表隊運動員蔡佳潤、張雪姬及杜雪欣，為讀者設計三套健美運動，最重要可以一邊煲劇一邊做，安坐家中的凳上，就可以做到收腹、收「拜拜肉」，令大腿肌肉結實的效果，動作簡單又安全。
1） 消滅拜拜肉
雙臂成九十度角撐在凳上，雙腳合併伸前，利用手臂撐起上半身，重複做八次可做三組。
2） 肚腩不見了
坐在凳上挺直腰板，雙腳凌空交叉維持五秒，每次重複做八組。
3） 大腿線條靚晒
弓箭步前腳用膝蓋頂住凳邊，可避免動作錯誤受傷，雙手叉腰保持平衡，後腳向下壓八次，感覺到後腳大腿肌肉受力，再換右腳重複同樣動作。