場地：Hamouflage Gallery
髮型：Derek li @ xenter
「互聯網解決了很多問題，但亦產生了很多問題，令很多人搵唔到食，點解決呢？」陳奐仁是樣子卡通，但性格很認真的才子。
他的才華是勤力，所以他做到全能音樂人，全靠打逆境波的不屈不撓精神，亦能夠由肥仔變成肌肉男，這幾年他向其他方向努力，先是向虛擬世界的創作摸索，然後回到實體新藝術，這天來到藝廊和他做訪問，這裏有他創作的雕塑作品《妹妹》，一個好像真人那麼大的，另外多個較細的放在旁邊，他問：「你買唔買？」既是藝術，亦是商品。
「她仍然是個BB。」他一邊介紹《妹妹》，一邊視她為真人一樣交談，他有很多BB，早幾年開展的NFT生意，他都稱為BB。
鍾意試新嘢的陳奐仁十月在新蒲崗的演出場地「東蒲」開Jazz concert，他說演唱會現在不止讓觀眾坐定定來看，而是一種體驗，到時會有威士忌給樂迷呷住聽，他自己的樣子笑起來像BB，亦很高興介紹自己的BB給大家認識。
自資出碟淆底的故事
陳奐仁的故事，由一段段勵志篇章組成，他來自新加坡，最初向唱片公司自薦出碟，但對方大多推搪說風格不適合，但轉頭他作的歌給了其他歌手唱。「即係不是不適合，係因為我唔夠靚仔啦。」
他先在九九年獲張學友選中《和好不如初》等幾首歌，然後擔任陳奕迅《愛是懷疑》、陳冠希《香港地》等的監製，因而成名，但他一直希望自己出唱片，不斷吃閉門羮，直至○九年才有機會，並且要避重就輕推出爵士碟，他十月在「東蒲」開爵士演唱會，其中一個主題就是紀念《Raw Jazz》大碟推出十五周年，那是他的勵志故事其中一個小篇章。
「我第一次出碟，亦是在沒有人肯幫我出碟的情況下，自資推出，當時是忐忑的，還有淆底，已經問了這麼多年唱片公司，他們不肯幫我，我覺得是不是我有問題？聽到的說話是，你這首歌好像不太適合，總之有問題，但等一下，可不可以留下這首歌給我的歌手唱？其實我要多謝這些唱片公司，我便很努力練習如何做一個最好的監製，如何做好編曲和作曲，還有找樂師。Steve Jobs 說：『You don’t know what you want until you show it to them. They don’t know what they want.』」
操肌後上台可以剥衫
由九九年到○九年，已經成了知名音樂人。「終於有一身好武功，但依然淆底，沒有出Pop和Rock的唱片，不如出Jazz吧， Jazz比較冷門，我又不是最擅長Jazz，所以如果輸，不會輸得很明顯，怎知成績是贏，很開心，之後就有信心繼續出其他唱片。」
大學時代，選擇音樂這條路，最大夢想是做Rock star。「小時候迷搖滾巨星，Guns and Roses、U2、Red Hot Chili Peppers，很想變成他們，在體育場做戶外騷，彈結他、掟嘢，很想做像這些樂隊的主音那樣經常不穿上衣，那時我還很肥，不覺得有機會，現在做到了。」
大概八至九年前，他操肌變大隻仔，曾經瘦到有些人說看不慣，現在
略為漲少少，勻稱得多，有胸肌和朱古力腹肌，這天拍照時他稍稍掀起上衣，讓攝影師拍他的腹肌。「給我多一年，我想臂肌大一點，多0.3cm。」他一談健身就話題多多：「臂肌大一點才像Rock star，我長大了才發現，Rock star也是明星，所以要靚仔。」
Anyway，他○九年都出了第一張個人大碟，是正能量的分享。「走出第一步，我跟自己說：『我不怕瘀。』有很多方法令自己不怕瘀，一個方法是挑戰高一點，另一個方法是做細一點，總之走出第一步很重要，我覺得很值得慶祝和分享，十五周年的意義就在這裏。」
開騷crossover品酒
他覺得現在做演唱會的trend不同了，十月的《陳奐仁 15 週年爵士音樂會》x 威士忌品酒之夜，找來四個爵士樂手朋友一起玩，到時提供威士忌。「我想看到觀眾喝酒聽我唱歌，當自己是張學友，那些威士忌是十五年單一麥芽，不夠出去補飛，可以多喝兩杯搭的士，不要揸車。」聽陳奐仁音樂的人都幾識嘆，他認為看演唱會是一種體驗。「觀眾體驗比舞台重要，當然大型舞台依然要存在，但現在預算縮小，比較難做大型舞台，我就會想，下一代音樂人應該怎樣做？好像我幾年前做NFT，就是想跟大家分享，我相信做到，我都做到，你們都可以試吓，因為大家都搵唔到食，我呈現一些搵到食的方案，給大家參考。」
他何時開始發覺音樂人難以謀生？「我見到一些有實力、有地位的監製、編曲同事，轉了去開電器舖、做保險，他們無法繼續全職做音樂，但當年他們是數一數二、很犀利的。」
十年前左右，音樂行業的衰退已到了他覺得要想辦法的地步。「廿多年Napster（歌曲分享軟件）的誕生，大家嚇一跳，然後大家想解決網絡免費下載的問題，但解決不到，然後到Streaming串流的年代，Spotify的誕生，騰訊、KKBOX，我見到美國99.9%音樂人交唔到租，美國以外更差。我發現人們現在很少聽新歌，大家都聽舊歌，開演唱會做live都是唱舊歌，不需要音樂人了。」
音樂人搵唔到食
他由入行至今，父母都認為做音樂搵唔到食，一一年他憑李治廷主演的電影《李小龍》奪得電影金像獎最佳新演員，阿爸阿媽為他感到興奮，之後他再在樂壇頒獎禮得獎，父母都沒大反應，他們覺得做電影明星總好過做音樂人。「所有父母都不看好小朋友做音樂，除非他們不需要小朋友自立，意思是他們有很多錢，哈哈哈。」
幾年前他鑽研怎營運創意產品生意，現在又設計藝術作品，是搵食的出路還是分散注意力，寄情於其他事物？「我是一個好奇的傻仔，見到有可能做新事物，就會做，或者有可能昇華，我就會學，為何作曲人要學編曲？學做監製呢？因為想唱片公司簽我，有一個外在的動力，有得昇華我就追，之後別人依然不簽我，我又找理由給自己，可能因為混音不夠pro，混到100% pro之後，別人不得不喜歡，所以我學識各種技術，之後做生意，陳奐仁是不是做不到生意呢？我已經做了起碼四種生意，兩間錄音室、我的production house、我的娛樂公司，現在有藝術公司，已經做得很好，但不是故意去做，可能有幫助喎，試吓啦，好奇，做藝術也是這樣，有得做就試吓，唔試你唔知，成功了就可以分享。」
他去年開了一個沉浸式音樂劇場《如果我是陳奐仁》，推出他的新藝術IP，包括T恤等產品，現在的藝術雕塑是一個延續。「現在市場萎縮了，幫大家一起想辦法，我和很多音樂人、藝術人、插畫師傾好多偈，特別是二○二一年，在一個clubhouse晚晚見，他們很想做，但淆底，好像我做《Raw Jazz》時，超淆底，找不到突破、走出第一步的方法。」
(點擊以下圖片放大)
推出藝術雕塑《妹妹》
他的生意仍處於BB階段，這天拍照他介紹藝廊中的雕塑作品《Mui Mui妹妹》，去年推出的T恤上就有這個造型，他忽發奇想，不如製作成雕塑。「製作成搪膠，顏色特別版多人搶過正常玩具版，就發現《妹妹》的藝術性比較高，就決定製作成藝術品。《妹妹》的故事是，人是精神分裂的，一邊是現實，很有禮貌的；一邊是網上，很直接的。精神分裂要食藥，很辛苦，怎樣在這個年代生存？唯一的方法就是兩個都接受，因為兩個都要存在，《妹妹》代表人在這個過程中的掙扎和奮鬥，怎樣合起來，怎樣兩個都接受。」
他曾推出銀色的妹妹，亦有鋼鐵生鏽質感的妹妹，他作為創作人，最辛苦的是落手落腳測試，在搪膠上做出各種逼真的質感：青銅、生鏽等，和插畫師AsviivsA合作設計造型，他一臉憐愛地訴說妹妹的故事：「為何妹妹有耳仔？因為我的NFT是倉鼠，本來是倉鼠耳朵，誰知畫出來變了貓，妹妹比較可愛，為何妹妹沒穿衣服，因為插畫師鹹濕，我們決定妹妹要有啲波，但這是錯的，因為妹妹是BB，妹妹的屁股不會給你任何性想像……」愈說愈天馬行空，這就是新藝術好玩之處，他變回正經說：「《妹妹》代表我和新一代的關係，我做Crypto，和二十、三十歲的朋友很多接觸，他們的生活思維和語文很不同，我學了很多新東西，明白了他們的苦衷多一點。」
同張學友打網球
陳奐仁形容自己是舊一代的人，他仍是新人時，在新加坡的夜店玩音樂。「除了學了技巧，還學了怎樣傾價錢，不要被人騙，怎樣飲酒，終於變成好飲得。」有沒有被人騙過呢？「很多，做完唔俾錢，做唱片監製被騙得較多，說給一萬元，結果只給三千，試過晚晚在我的錄音室食飯，計埋入你條數；又試過最初說做五首歌，最後做了十首，但沒有加錢。」
他立刻補充：「所以我鍾意香港，一開始我開價一萬，『只能給你六千咋，你自己諗諗啦，𡃁仔！』起碼我明白發生咩事，很多時在台灣或當時的內地，流行一種文化，叫做『看破不說破』，但在香港是可以說破的。」
他覺得香港人比較誠實，是不是比較有合約精神？「可能是，對我來說舒服一點，大家都做過英國殖民地，都有英國法制和英文合約。」
九九年張學友用了他作曲的《和好不如初》，《愛你痛到不知痛》成了TVB《雪山飛狐》主題曲時，他仍在讀書，極之開心。「第一次來香港，歐丁玉問我：『是否想買架生？好呀，我帶你去shopping。』買了平靚正的結他，器材是貴的，之後我有個loan要還，歐丁玉真的很好，邀請我來香港，帶我去見張學友，一起打網球，我被他打到落花流水，他好強，之後他請我飲檸茶，味道很像酸梅湯。」
○○年代初他星、港、亞洲到處飛，名氣漸隆，之後在香港中環和新加坡Newton設立錄音室，做了這兩件事後，銀行戶口吉了。「當時我好迷錄音室生活，另一原因是大錄音室關門了，做碟預算開始縮減，但藝人花在錄音室的時數愈來愈長，因為愈來愈少錄碟的人是歌手底，很多是演員偶像底，所以入錄音室要花很多時間，一首歌在錄音室錄太久，會令監製賺不到錢，因為食咗佢嗰份。」
他替偶像底的歌手錄音，錄極都錄不到一個能夠過骨的版本，唯有想其他方法。「我用Auto-Tune和剪接已經用到比較厲害，我用Pro Tools好勁，重要過我枝結他，但都要唱得夠自然，但有些監製就不太在意這件事，唔走音就可以了，我搞到自己好煩，有些歌手發自己脾氣，或者發我脾氣，我就用到盡。如果你有留意早期容祖兒唱快歌，我會花時間幫她昇華唱快歌的技巧，這個技巧叫做扭音，會做到好滑的感覺，這樣錄音很嘥時間，我係嘥時間那條友。」
○八年來港定居
他○八年和太太Prima黃頤雅結婚，亦在那時來香港定居，Prima做過商台和新城DJ，是他的好幫手，所以他說自己「嫁來香港」。近兩年很多人說，新加坡吸了很多外國資金，香港給比下去了。他說：「大家想多了，除非你是做金融，新加坡物價很貴，除非你在政府組屋樓下吃海南雞飯，很難找到便宜東西吃，一出街去商場一定貴，麥當勞也貴一點。」
他喜歡香港有四季，冬天可以穿厚衣服。「香港交稅十七巴仙，新加坡交稅廿多巴仙。」作為音樂人，他認為香港一定好一點。「新加坡的本地市場沒那麼活潑，音樂市場是多元化過香港，除非你聽Taylor Swift，會覺得新加坡精彩一點，新加坡聽到馬拉歌、印度歌，香港沒那麼多（押韻喎），我覺得大同小異。」
太太支持亦擔心
他八、九年前開始減肥操肌，很多人說keep是最難，他記得做Crypto時體重有少許反彈。「很沒心機，經常對着電腦，然後愛上散步。」
現在他以散步取代跑步，因為翌日會很樂意再散步，跑完步會周身痛。太太作為用家，覺得他健身後更好嗎？「我肥的時候，她說：『肥唔緊要呀。』但我瘦的時候，她就說：『一隻手可以攬得晒。』我想，我很幸福，因為她怎樣都說好。」
他做Crypto和藝術時，太太盡量支持。「我發現她會辛苦，我一去到太盡時，她會擔心我健康和不開心，我不開心太久，會令她不開心，不順利時我會發脾氣，我會發牢騷。」
他覺得現在的自己愈來愈開心，因為懂得珍惜心裏的靜，散步兩小時，可以找到幾十分鐘的靜。「香港好勁，有山有水有灘，有漂亮的散步徑。」
假果你下次有機會到深水灣淺水灣附近的散步徑，有可能碰到陳奐仁，他的辦公室在旁邊，他最常在那兒散步，到時可以一起享受寧靜。
