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黃建東可以很認真，也可以很搞笑。
他是畢業於名校的喇沙仔，也是遠赴紐約修讀戲劇的大學生。他同時是拍片大唱「I have a chi ma gun」的二次創作網紅，這條短片累積有超過二百萬點擊率。
他是曾經在香港話劇團演出清宮劇《德齡與慈禧》的劇場演員，也是扮女人攬着王敏德賣洗頭水廣告的搞笑藝人。他曾經在美國參演《西貢小姐》音樂劇，亦曾穿泳褲露肌肉參加香港先生，奪得演藝潛能大獎。
他懂得彈琴、作曲、主唱，與擔任舞蹈教師的母親上電視一起跳拉丁舞；也曾扮陳偉霆講英文拍惡搞短片，為網民帶來歡樂。
他為職安局度橋拍攝宣傳片，更親自作曲填詞寫歌，並擔任監製、導演、編舞和主演；在新劇《陀槍師姐2021》他演發明星夢的警察，現實中的他真的非常喜歡演藝行業，亦莊亦諧，為了娛樂大家，他會施展渾身解數。
性格「鵪鶉」的喇沙仔
黃建東出身自傳統名校，小學和中學讀喇沙。「家人很好，媽咪千方百計希望我入名校，希望我有好的教育。學校環境很好，但自己也有沮喪的時候，因為選科只得文科、理科和商科，但我最喜歡的是藝術。」他在校中不算成績一流或運動標青那類突出學生，「那時我好『鵪鶉』，不太有自信，未有很明確方向。」
轉捩點是中六轉校後，做司儀、入學生會、參加歌唱比賽拿冠軍，演話劇又贏最佳演員，忽然潛能大爆發，參加活動獲選到南非參與交流。「我站在當地一個懸崖上，望着腳下平原，突然覺得這個世界很大，我要出去看看。」
他跟父母說想到外國讀大學，可是家境小康，不太夠錢送他放洋。「爸爸用了一星期計數，決定放棄搬屋，原本我們全家可以由兩房單位，搬到較大的三房單位，而且已經看中了心儀新屋，爸爸用了那筆首期，送我到外國讀書。」
現在說起這件事，他仍很感激父母培育，雖然現在仍未實現上車夢，但他們一家四口（他有一弟）感情很好。
在美國變成演戲發燒友
他選了紐約州一間大學，修讀戲劇，做了演戲發燒友。「放學後就去排戲，一個學期負責兩三個製作，每逢放長假都沒有回來香港，暑假到劇團實習，希望吸收多點文化。」他因此學了很多道地英語，早前他惡搞陳偉霆的手錶廣告講英文，很多人都讚他的英文說得好。
讀書時，他演過音樂劇《西貢小姐》等。「劇團老闆、學校老師都讚我心裏有團火，覺得我大膽。」畢業後他在美國留了兩年，演過外百老匯的音樂劇，拍過電視廣告和獨立電影，參加紐約華語電台的DJ大賽贏得亞軍，什麼機會都去試。
「演藝工作價錢不高（每星期二百多港元），要做另一些賺取生活費的工作，包括珠寶店的保安、文員、翻譯員，以散工為主。」
在試鏡過程中，他認識了一些亞洲演員，即使演得多好，只能演劇集《Sex and the City》中的花店老闆，有三句對白，幾千人去爭一個機會。「我不想演到六十幾歲，只是爭演一個閒角。」
在話劇團自信被打沉
黃建東決定回港，剛巧遇上香港話劇團招請全職演員。「那年是○六年，原來他們五年未請過新演員，我要經過三次面試，第一次去到，全部應徵者都認識，原來都是演藝學院畢業，最後一輪要見藝術總監毛俊輝，很幸運過三關斬六將獲聘請，那年劇團只請了一男一女，女演員是韋羅莎。」
他在香港話劇團工作三年，有開心有不開心，開心的是跟很多出色演員合作，例如謝君豪、蘇玉華、劉雅麗，又在北京國家大劇院演過《德齡與慈禧》。「但自己有些掙扎，因為我在外國受訓練，那裏風氣很自由，會先讚賞，再建議摸索另一種演法；香港的做法是先打沉、再建立，會說『唔得、唔得、唔得』，例如我演一部古裝戲《梨花夢》，我沒有經驗，碎步、走圓枱、雲手全部不懂，劇團的人批評我：『隻手冇力』、『腳踭唔掂地』、『說話無氣』、『沒有中國味道』，我被打沉了，信心盡失，表現失了方寸。」
他開始思考方向，想轉去拍電視和電影。
減肥選香港先生
那年，無綫舉辦香港先生選舉。「我沒有路可以入行，從來沒想過參加香港先生，第一，我不健碩，對身形沒有信心，一向是肥仔，瘦完又會變肥，一直在這樣的循環；而且香港先生要穿泳褲，我覺得自己沒可能做到。那年我廿九歲，年紀漸大，考慮參賽時一百八十三磅，當我跟朋友說打算報名時，他們都說我沒可能入圍，接着我就開始靜悄悄地減肥，試問豬那樣怎會入選？一個教練不夠，就請兩個教練來幫我，到決賽那晚瘦了三十磅，體重一百五十三磅。」
比賽中有個演藝潛能大獎，他深感那是自己強項。「我做舞台劇出身，見觀眾、踩台板表演不是難事，我享受做藝人，見報、上電視、受訓演出，我都喜歡，那一個半月是我人生中最開心的時間。」結果他憑自度的rap、彈琴、寫歌，拿到演藝潛能大獎。
