這篇文章應該是二○二二年的第一篇吧，轉眼又一年，愛你的人是否依然在身邊呢？但不管我們的心望向哪裏，我們都要在新的一年，好好的愛自己，愛家人。在這個新年的第一天，我切身體會到什麼叫歸心似箭，家，始終是我人生的關鍵詞。
結束忙碌的工作，我踏上回家的旅途。工作人員跟我分享最近很流行的一款小甜品—蝴蝶酥。那一刻我看見它，就像真的長了翅膀的蝴蝶，盡快的帶我回家，陪伴家人慶祝新年。
我很喜歡吃蛋糕，因爲工作原因盡量克制。甜品對於我，是獎勵和生活的小驚喜。多年的習慣，甜品類的餅乾更是自動摒棄，但因為這個名字和回家的心情，我也細細的品嘗起來。
最近蝴蝶酥格外的流行，據說最難買的一款以大稱奇，比臉還大的美味蝴蝶酥常常要排隊兩三個小時。小巧的也不再只是牛油口味，而是各種半邊包裹的內餡或者巧克力塗層，口感豐富很多，入口除了酥脆，更多了幾分層次。但印象中的蝴蝶酥是幾十年前就家喻戶曉的一款酥脆的歐洲餅乾。以黃油，麵粉，砂糖為基礎原料，製作出千層酥脆的口感，造期型更類似於心形，一片片獨立包裝。外表硬朗，入口酥脆，細細咀嚼是純粹牛油麵粉香味。就像青春期一直暗戀的隔壁男孩，一片蝴蝶酥，傳遞着青春純純的曖昧。這可能就是當下美食能帶給我們的格外情緒價值。
現在市場上零食美味數不盡數，能留下並且流行範圍廣的，除了大家的記憶味道做依託，更多是根據當下人們口味的變化而做出調整。各行各業也都一樣，隨着市場來做創新和突破，一定會穿過瓶頸有自己的新天地。
最近有粉絲留言給我，感覺這些年我一直陪伴着他們，一直沒有變，又一直在不斷變化着形象。很感謝他對我的喜愛。其實，我們不就像這蝴蝶酥一樣嗎？萬變不離其宗的牛油底料，千層一定細膩，火候要恰到好處，口感才會真正的酥；水分和糖分一樣的重要，這樣久放才不會軟塌，始終保持剛出爐的口感，然後根據現在的流行，做大，做更多塗層使得口感複雜新穎。
新年，我們都要做適應潮流又保持根本的蝴蝶酥，最重要還有一雙可以飛回家的翅膀與純粹的初心，祝願朋友們，保持純粹與真誠，贏得自己的世界。