有些人對氣味特別敏感。五感，眼之於色，鼻之於香，耳之於聲，但不是每個人的咪錶都同樣敏感。有些人的指針就是懶洋洋又死實實，絕不輕易動搖，另一些人，對氣味的靈敏度猶如狗耳朵對聲音，敏感指數高又精細，不辜負任何好聞的味。
有些人天生味盲、色差、味頓、或者聲懵，是有的。又有些人就算不是不夠敏感，就是品味奇怪。譬如有些女人，她們的香水可以殺蟲、甚至殺人，卻不自知，所到處，死傷枕藉，還以為自己dress to kill。
羅丹名句：「眼睛能發現美並見證美。」鼻子也能。德國作家徐四金《香水》筆下說「美可以嗅」。像小說主角Jean-Baptiste，他微閉雙眼，甚至連銅、鐵、樹枝、貓的氣味都讓他癡迷。這個在街市最臭的魚檔出生的嬰孩。
我喜歡對氣味敏感的人，他們更能享受食物、美酒、天地及人生。慶幸我也對氣味相當在意，而且咪錶活潑。某夜，晚了回家，一身倦意，走入電梯，胡亂中按了樓層，就等升降機送我回家。一會，到了，開門，一隻腳跨了出去，咦？一聞，怎麼氣味都不對？這層樓不是我住的嗎？
原來按了錯的樓層。出了去的腳，後波回帶自動返回升降機中，回到另一隻尚未出去的腳邊，發現自己戇錯按了低一行的數字。這一層沒有什麼戶主煮過咖哩或者發出特別氣味，但我就聞出這不是我的一層。
其實每個家都有它的氣味，家中的衣物、洗衣劑、洗髮水、香皂、梳化、地氈、木門、炊煙、香水人味的總和，就是。一層樓是這些總和的滲出部分之大成。
我喜歡有些香水像私密細語，等最懂的人傾聽。
當走過開滿鮮花的草地，是不可能還會憤怒的，呼吸過繁美的顏色和香氣之後，「We have to support the beauty, the poetry, of life」。