「我是茶壺肥又矮呀！我是茶壺肥又矮呀……」現在的小朋友還有沒有唱這一首九萬年前我小時候的兒歌？
茶壺，古今中外文化中都有它的存在，造型何止萬千，糙泥的、精瓷的、鐵打的、琉璃的、純銀的、鍍金的、高矮肥瘦、方圓幾何、象形抽象、微型巨型，連卡通的啥都有，只要它肚能載水泡茶，有個嘴巴能把甘露源源送出，它可以是任何型態。
那你說瓶子也可以泡茶呀，可是茶壺有一份瓶子沒有的氣質，絕對沒有，茶壺跟閒情逸致、文人雅士、禪、冥想的關係，那個瓶子能夠追得上，除非瓶子裏面是酒，那另當一回事了。
茶壺是個豐儉由人的好東西，中有紫砂茶壺，西有Wedgwood 茶壺，要多高貴有多高貴，然而更多日常在平民百姓生活中的茶壺，每天忠誠地吐出熱湯撫慰人心，比那些從不沾水只看不用的，我覺得更親切真實。
沏一盞茶，或是奉客或是自用，茶和水當然是主角，那壺跟杯同樣重要，是禮儀是品味是文化。
我是茶壺肥又矮但……我可以很有文化。
攝影：劉天蘭