《食神》收得，周星馳雄心萬丈，銳意開拍《國產凌凌漆》續集（《特務之王777》），結合無厘頭笑料及高成本動作，野心劍指國際市場，有說星爺親邀當時成龍最佳拍檔唐季禮助陣，惟唐導演一口婉拒，整齣戲也沒了下文。
有份參與策劃的田啟文（田雞）直言：「沒有這回事！不開這齣戲，有幾個考慮……」及後又想拍《食神》續集，但結果星輝一直推陳出新，《喜劇之王》、《少林足球》、《功夫》、《長江7號》齣齣有創意，反而星爺轉當導演後「西遊」再「西遊」，未來的開戲計劃，傳聞是《美人魚2》與《功夫2》……
銀幕上，觀眾只見染了個綠頭的田雞，在《食神》裏不斷掩嘴傻笑；銀幕後，田雞由頭帶到尾，打穩在星輝的良好基礎。「香港電影有個惡習，拍畢全權交由配音領班代辦，他並非劇組中人，不知道對白語帶雙關的含意，有些國語領班更不諳粵語，根本不明白笑點何在，同時大家會發現，字幕經常與粵語對白意思不符，原因是字幕主要配合國語對白，給不諳粵語的人去看，但在香港人眼裏便會覺得很奇怪。」星爺當上老闆，事事力求執到正，賣力的田雞又發揮作用，「我對後期製作好有興趣，發現有些戲明明拍得好認真，但去到最後一關竟然求其咗，周星馳最介意笑位被白白抹殺，我全程跟足，又知道他的要求，配音與上字幕時有個堅持。」
《食神》一出大殺三方，周老闆表面好不風光，一心以更高成本的《國產凌凌漆》續集進軍國際市場，但實則景況未如想像中樂觀。「星輝一開始曾被人打壓，《食神》賣不到埠，他們為免彼此搶高價，寧願聯手忍一忍，不肯落注，總之等你周星馳冇咁舒服，所以起初有點痛苦，很多謝新寶陳公子（陳榮美）支持，先買下香港版權，才有第一筆製作資金。」然而，《食神》已證實了星爺的實力與叫座力，再集資理應更容易吧？「除了當時call錢未夠成熟，另一個考慮因素是，拍完《國產凌凌漆》後，國內單位曾抓了永盛的人去『照肺』，因為你在嘲笑特務，那是國家精英分子，只不過明知是齣喜劇，效果又真的好好，唯有告誡幾句，這樣做其實很不對，嚴重來說是洩露國家機密！」
為避免麻煩，星爺曾將戲名改作《特務之王777》，「畢竟《國產凌凌漆》是永盛出品，不能用人家的片名，度好咗劇本，我都覺得好好笑，但諗諗吓都係咪制！一來內地有意見，又驚好難call錢，而且雖然改了名，始終這個題材是在永盛那邊成功，就無謂循環再用，故此日後星輝都盡量避開之前成功的題材，免得被人說周星馳技窮！」
星爺認為，若要開拍續集，唯一選擇只得《食神》，但要求更大投資與規模，搞下去才有意思，這種不斷自我追求進步的精神，確實令田雞稱服。「以前一直在花老闆錢，他怎麼說為效果好都可以，我好想看看，他當上老闆後又如何？結果不但沒變過，他的要求更高一些，我真的跟對了人！」回歸現實，《食神》續集同樣會遇到集資困難的問題，忽然一齣日劇經典橫空劃過，敲醒了星爺的腦袋！「周星馳一直好想拍齣戲，用喜劇手法講述在無綫讀藝員訓練班時的辛酸，《喜劇之王》本來是齣瘋狂搞笑戲，但當看了《悠長假期》，他又想，自己從未拍過這種mood的戲，於是將二者合而為一。」
臥底場務原定由萬梓良飾演，中途被飛換上吳孟達，之前李力持在〈集體回憶〉透露，起因是田雞發錯通告……「確實是製作部出現問題，之前一晚夜了收工，便將翌日的開工時間調整，原本早班變下午班，製片想改發通告給萬子，但一直找不到他，打算翌早再通知，誰知又睡過了頭，萬子一早去到便大發雷霆，猛說：『星仔是我的愛徒、細佬，田雞這樣做就是浪費他的錢，如果不是我換轉第二個，更不堪設想……』之類的大道理！」慘成罪魁禍首的田雞，往片場前已接到李力持電話，預告「睇吓你一陣點死」！「怎麼辦呢？又不能說星仔不對，鬧個製片又冇力，唯一就是我認錯！」
踏進片場氣氛凝重，星爺、萬子等坐在房內，行將受靶的田雞腦內一片混亂，耳畔傳來一堆廢話如「快啲入去同萬子哥解釋」，但問題是他連怎麼解釋亦未想通。「未知有什麼事發生，只想一推門就道歉，預感可能會被輪住圍插，有點腳軟，一入去就被門縫絆倒，在萬子面前雙膝下跪！」一心上演「六國大封相」的萬子，被田雞一跪殺個措手不及，當場不懂反應！「他邊扶我起身，邊說：『你做咩啫？』我話：『咁我做錯咗嘢吖嘛，而且你係我師兄，跪你都好啱啦！』之後他便無話可說！」萬子當上田雞師兄，說來話長，要數到麗的年代，「拍《太極張三豐》，一開場是老中青組合，曹達華是我的師叔、萬子是我的師兄，他很惜我，變成以後我一直喚他師兄！」
一跪泯恩仇，本來已擺平風波，因何會急轉直下，萬子由「受害者」變「被飛人」？「我跪完後，他還要攞返個彩，話今日不在狀態、拍不到，要夜晚看看情況，叫我們再度通告，這天只好跳拍；再來片場時，他喝醉了，又講一輪道理，說：『星仔我真係幫你㗎，為咗你唔去姨甥個婚禮，但你拍戲唔可以想點就點……』大家就要評估狀況，之前萬子所拍的效果好好，問題是星仔那種即興、經常會改，齣戲又趕着上畫，所以都幾兩難！」有人提議刪減萬子的戲分，星爺卻投反對票，但由誰來開這個口，告之萬子「請回」呢？「大家梗係耍，我講都冇用，梗係要由星仔去講！佢哋兩個閂埋房間傾，錢照俾足，然後愉快地和平分手。」十萬火急，找來吳孟達頂上，「他正在國內開工，病到五顏六色、開不了聲，但好演員就是這樣子，不拍他時完全沒電，一埋位就好像另一個人，加上讓他看萬子拍下的片段，照做便可以。」
■ 撰文：翟浩然／部分圖片：田啟文