大腸癌是本港最常見癌症之一，大腸約1.5米長，食物在大腸中約需16小時才被消化，過程中會把食物中的水分，剩餘可吸收的營養物質全部吸收，然後將殘渣通過腸道運動送到直腸再排出體外，大腸癌往往源於大腸瘜肉，而大腸瘜肉是腸壁表皮的細胞增生，腸胃肝臟科專科醫生陸正綱，敎大家日常生活中如何保持腸道健康。
嘉賓主持：
正常人體大腸內充滿很多種細菌，某些情況下部分會致病令人不適，但大部分都對人體有益，這些就是我們所說的益生菌，可是日常所服食的益生菌，是否就能為大腸內的益生菌帶來好處，目前還沒有足夠證據證明。很多人出於個人經驗，吃某類益生菌對腸道不適有幫助，譬如便秘情況好轉，腹瀉情況改善等，真正的情況並不明確，所以即使覺得有效，但是應該吃哪一種？怎樣吃？吃多少或多長時間等，這些問題還需要更多研究才能證實。
好與不好兩方面的影響都有，以消炎藥阿士匹靈為例，有些情況下會導致一些腸道問題，如胃痛、十二指腸潰瘍，甚至出血的併發症，但另一方面有證據顯示，阿斯匹靈能減少大腸癌的出現；至於抗生素一般用來消滅細菌，有時副作用會影響大腸，出現腹瀉、肚痛，嚴重會有「難辨梭菌」結腸炎，或許是由於微生態失去平衡，導致壞細菌趁機發作，所以這兩類藥物，要在患者有需要的情況下處方。
醫學界針對大腸癌的研究顯示，發現習慣多吃紅肉或精製肉類的人之中，大腸瘜肉和腸癌的數字相對較高，除了飲食影響外，其他因素包括年紀、糖尿病、癡肥、吸煙和飲酒等，都會令風險增加。
研究指出飲食與大腸癌有關連，這些研究在不同地區進行，出來的結果都類同，然而除了注意飲食外，其他如遺傳因素也不容忽視，近親多腸癌的話，個人腸癌的風險同樣會提高。
這個問題並沒有確實答案，不過多吃新鮮瓜果蔬菜，少吃醃製及精製肉類，例如火腿和香腸等，是一般的健康飲食指引，雖然飲食健康，不代表身體一定健康，如果加上大腸癌篩查，就更能達到及早預防的目標。
便秘不會導致大腸癌，不過大腸癌其中一個徵狀，就是出現便秘，如果突然出現這種情況，撇除飲食問題外，建議看醫生進行相關檢查。
五十歲以上的風險是比年輕者較高，不過並不是男性才屬高風險人士，女性也一樣，建議五十歲開始參加大腸癌篩查，如果有其他風險因素例如有家族案例，應該更早及更密進行篩查。
大腸癌篩查是驗糞便和檢查大腸，因為瘜肉或腸癌有機會令大腸出血，將肉眼難以察覺的隱血及時識辨，新方法更會驗糞便內的其他物質，例如不正常細胞的基因等；另一種是做內視鏡直接檢查大腸，希望找到瘜肉並切除，因為大腸癌主要來自瘜肉病變，瘜肉經過多年時間，就有機會演變出癌細胞，所以及早清除是最有效的預防方法。
目前並不清楚肥胖與腸癌的直接關連，不過研究數字顯示，中央肥胖不單增加腸癌，還會增加其他癌症的風險，一個可能的原因是肥胖人士胰島素水平較高，從而刺激了癌細胞生長。
醫生簡介
陸正綱—-腸胃肝臟科專科醫生，香港大學內外全科醫學士，英國皇家內科醫學院院士，香港內科醫學院院士，香港醫學專科學院院士（內科），英國愛丁堡皇家內科醫學院榮授院士，英國倫敦皇家內科醫學院榮授院士。
髮型：Chris Cheng@AVEDA IL COLPO
化妝: Chan So Kit