梅艷芳留下好戲不少，但腦電波之能真正互通、最能捕捉她神髓的導演，一致公認乃關錦鵬──《胭脂扣》如花，捨她其誰？
親厚感情的建立，從來都是雙向的。有一次，許鞍華問阿關：「跟那麼多女演員合作，你最懷念誰？」絕對是標準反射作用的答案，阿關一秒都不用想，便答：「梅艷芳！」
他懷念她的豪氣、才情、委屈、多愁（……），「太多人說她是大姐大，經常搶着埋單，還有舞台表演功架好，力度能打動人心，但實則她的個性有很多複雜面，是個頗傳統的中國女人，保守、脆弱，因為從小出來捱，正正需要那種強悍去掩飾這一面。」
人世間的相遇，玄妙莫過於此──最懂女人心的阿關，遇上象徵香港女兒的阿梅，情像火灼般熱，怎只燒一生一世？
祈求在那天重遇，訴盡千般相思。
港產片的風光盛世，不獨教人回味，更可以是個淘金寶藏，內地導演丁晟聲稱已獲吳宇森授權，籌拍《英雄本色四》以表致敬，關錦鵬代表作《胭脂扣》亦成為另一個重拍目標，只是執導者自嘆有心無力、難以入手……
阿關分析：「如花是隻新魂新鬼，等了好幾十年，石塘咀已面目全非，才會問為什麼不見了金陵酒家？倚紅樓又何以變成幼稚園？等於將小朋友掟去一個不熟悉的地方，很多事都不敢篤定，唯一篤定的是，她一定要等十二少，角色內心非常複雜，同時又要惹人同情、憐愛，所以內地有人叫我重拍《胭脂扣》，我說你請梅艷芳回來再說吧，我也不知找誰去演。」如花回到陽間，得忠厚的永定（萬梓良）處處幫忙，按照一般通俗片的處理手法，理應可以搞出一點曖昧，增添所謂的戲劇元素……阿關笑道：「小說隱約有這種曖昧，但（編劇）邱剛健提醒我，如果在電影繼續這種曖昧，可能會抵銷梅艷芳角色的忠貞，這麼容易就跟萬梓良發生感情的話，就會甩了這種性格，以及對她的憐愛。」
從李碧華的小說到邱剛健的電影劇本，阿關認為阿梅有足夠聰明去理解如花，「只需要點一點她，我提醒別要硬跟着劇本小說走，開始時她太着迹去模仿一個三十年代的女人，去報館找萬梓良登報，那種刻意與生硬，我說阿梅你太着力啦，這邊廂還很幽怨地演完，那邊廂已在哈哈哈哈大笑。」八七年五月廿六日清晨，正趕拍《胭脂扣》的阿梅突告昏迷入院，三日後出院面對傳媒，她澄清只是胃病，有照胃而沒洗胃，卻仍阻不了傳聞滿天飛，有說她為情自殺，更離奇的版本是入戲太深，被如花擾亂心智，頓感萬念俱灰……
阿關搖搖頭：「拍如花在牀上燒籤紙那場，草蜢來探班，打燈時大夥兒在擾攘，阿梅還要接電話，是大水壺那款！打好燈，我近距離叫阿梅埋位，她放下電話，隨意地走近、上牀，只是幾步路程，整個狀態已回來，以她這麼感情豐富的女人，如果本身沒有感情事故，她絕對百分百能游走自己與角色之間！」往醫院探病，情景仍歷歷在目：「拍門要有暗號，好像是草蜢的阿智（蔡一智）開門，從門縫看到她躺在牀上，一句話也沒說，只是向我伸出隻手，喊到巴巴聲。」她覺得阻礙了拍攝進度？「不，她不是有感虧欠劇組，只是覺得我明白她的委屈。」結成好友，阿梅對阿關傾盡心事，「夜貓子蒲完，她可以半夜四、五點打來，問有沒有吵醒我？正常人當然有吧！但這樣一談，往往又是兩個鐘！」
電影拍完，做了初步的配樂、效果，再配完廣東話及國語，適值金馬獎接受報名，遂送遞國語版參展。「這個只是粗糙的版本，還要繼續做mixing，距離金馬獎公布入圍尚有接近兩個月，忽然沒了聲氣，我有個藝訓班同學，去了寶禾公司幫洪金寶打工，有一天他告訴我，聞說威禾正背着我剪片！」大驚之下，誓要去、入「斧」山，殺上威禾問明白！「我約李碧華一起去，她既幫我，同時都想撳住我，討論時我可能會哭或發脾氣！殺到剪接室，成龍就坐在外面，入面看到張耀宗與鄧景生，我衝口而出，連『大哥』都唔叫：『成龍，你唔可以背住我，剪我條片喎！』我眼淺，淚水應聲湧出，李碧華勸說別這樣，我不管，要找陳自強！」
在廁所哭鬧一輪，稍抹淚痕，他在嘉禾斧山道總部斜路找到陳自強，劈頭便問：「《胭脂扣》由嘉禾、威禾出錢投資，我所剪的配音版本，你們都看過了，究竟出了什麼事？不但要剪，還要補拍？」陳自強竟答：「因為大哥睇到瞌眼瞓，問點解隻鬼在電車出現時，沒有任何特技效果？又譬如在小說裏，如花請大笪地相士測字，相士覺得她是鬼魅，一直跟蹤到永定屋企，施法將如花變了好多件，但如花法力更強，將自己變回一件，成龍看片後發現沒有這一段，提出是否應該補拍，更有商業元素？」作為導演，阿關只能維護作為導演的最後尊嚴，向陳自強提出請求：「《胭脂扣》是你找我拍的，如果你們要補我一格菲林，麻煩你拿走我的名字，我不會認這齣戲！」左右為難，陳自強唯有盡量安撫阿關，說跟老闆何冠昌商量，再作決定。
絕處逢生。幾日後，金馬獎公布入圍名單，《胭脂扣》獲六項提名，包括最佳劇情片及最佳女主角，有人傻傻的問：「還需要再補戲嗎？」阿關失笑：「人家已看了第一個版本，再望望結果，得了三個獎（最佳女主角、最佳攝影、最佳美術設計），台灣打鐵趁熱上畫又賣錢，香港當然不用補戲了。」阿關態度堅決，即使成龍讓他掌控補拍與剪片，一概說不！「因為我得到的信息是，成龍一直沒有參與這齣戲，給我足夠的自由度，如果劇本有特技、有分屍，我改變了，老闆看片看不到這兩場，覺得補拍會加分或更加商業，那是我的不對，但明明他已看過劇本，為什麼突然要有呢？」又是那句，戲有戲命，「金馬獎可說是救了《胭脂扣》！」
■ 撰文：翟浩然