41歲前港姐冠軍曹敏莉，婚後誕下兩子一女並淡出幕前，除了專注照顧家庭，她現時是慧妍雅集的信託委員會主席。曹敏莉的12歲長女Dora自小喜歡閱讀，近日推出了一本英文小說《THE CHRONICLES OF AN AND AI》，看畢女兒的著作，令她對女兒也加深了解，作為三個孩子的媽媽，她覺得公平比什麼都重要，她希望子女都可以在充滿愛的環境成長。
曹敏莉於03年參選港姐，勇奪冠軍以及「國際親善小姐」、「鑽石肌膚獎」、「芙蓉美態獎」及「完美組合獎（百變伊人組）」，成為五料冠軍，10年嫁給金融才俊張家傑，婚後淡出演藝圈專心相夫教子，婚後育有兩子一女。曹敏莉表示三名子女的興趣與性格都大不同，「他們分別12歲、10歲和7歲，大女兒比較文靜，喜歡看書寫作和彈鋼琴，很容易照顧；二仔很活躍，喜歡打籃球，所以經常要跟他一起去戶外地方練習，太辛苦的當然我叫老公出馬；我小兒子很喜歡研究恐龍及天文學，所以他比較安靜，近來他喜歡捉國際象旗。」曹敏莉與丈夫都喜歡小孩，不過當初並沒有計劃生三個小孩，「我生完第一個小朋友就跟自己說，這麼辛苦又要懷孕生育又要照顧，我覺得一個夠了，因為我懷孕時皮膚敏感，所以我覺得如果第二個小朋友也是這樣，會很辛苦，女兒一歲時，我便將嬰兒牀送給人，不過辛苦過後又忘了，想想還是生多一個好，就生了第二個，第三個也是一樣，我覺得如果能夠照顧的話，就會熱鬧一點和開心一點。」
長女Dora自小喜歡閱讀，七、八歲大已跟媽媽說想當作家，今年只有12歲的她，近日推出了一本四萬多字的英文小說，「我本身家中有三姊妹，姊姊很照顧我和妹妹，現在我們家裏也是這樣，我的大女兒也是很照顧及疼愛兩個弟弟。我的大女兒從開始識字，看到有字的東西就會拿起來看，大約四、五歲時，已經看很多書了，最喜歡去的地方就是圖書館，所以一帶她去圖書館，我就可以休息一下，看着她不停地自己看書，她到七、八歲的時候跟我說，長大了想自己寫書，所以我會預想到將來她會寫很多東西。她第一本書出來的時候，我看完之後，對她的了解也深了，因為本書裏面有些不同的角色、不同的層次，故事角色的反應，我都看到原來我女兒想的東西，是這麼深、這麼多角度，這也是令我覺得有些驚喜。」
溫文有禮的Dora，平日在學校以英語及普通話為主要語言，今次推出四萬多字的英文小說《THE CHRONICLES OF AN AND AI》，她覺得是夢想成真，「我從小到大都很喜歡看書，特別是科幻書，小時候最喜歡看的書是J.K. Rowling的《哈利波特》。我這本書是講一對雙胞胎兄弟名字叫 An and Ai，他們的性格恰恰相反，一個很喜歡看書，很安靜，另一個說話很大聲，但他們都想一起找爸爸媽媽，創作靈感是來自我兩個弟弟，他們很大聲說話又古靈精怪，好像我書中主角Ａn的性格一樣，我想帶出信息是，你不可以放棄愛和信心，我覺得信心是很重要的，如果有信心你甚麼都可以做到。我要感謝我的家人鼓勵，尤其是我弟弟都很快讀完這本書，他平時都不喜歡看書的。」Dora又將這本書賣出的部分收益，捐給「願望成真基金」，希望所有有夢想的小朋友，永遠不要放棄自己和身邊的人，因為愛是永遠在你身邊。
自己在快樂家庭成長，曹敏莉也希望可以給予子女一個快樂的環境成長，「我媽給我一個很開心的童年成長，我聽到一些朋友說，小時候媽媽都會很嚴謹，我回看自己的童年，這麼快樂地成長，我都希望我的小朋友，是很快樂地成長，當然現在這個社會競爭很大，亦都不能快樂到什麼都不做，所以我會看他們有什麼興趣，他們喜歡做的事，我就盡量去支持他們，但當然學校基本的功課，一定要做好。」對子女的教肓，夫妻之間也不會永遠保持一致意見，不過就一定要有商有量，「其實我和我先生都很親力親為，所有事我們都會一起商量，當然有時意見不是最一致，但幸好我們大致上都會談到大家同意的結論，例如讀什麼學校，和應該怎樣去照顧小朋友，都會有共識，但前題是要商量，兩夫妻真的很難會所有想法都一樣。」
曹敏莉由五料港姐到簽約無綫，一直備受力捧，拍過不少為人熟悉的劇集，如《胭脂水粉》及《宮心計》等，當中在《蓋世孖寶》更擔正做女主角，不過她對婚後離開娛樂圈並不感到後悔，「我其實從小到大，都是一個很聽媽媽話的女兒，我當時選香港小姐也是媽媽跟我說，『你都不外出，連去到外國讀書都只是讀書，吃飯都自己在家裏煮，你快點出去跳出框框，做些不同的事。』 當時我20歲就回來選香港小姐，選完之後就入了娛樂圈，我覺得都好玩的，趁後生做多點事，我覺得這些經歷都開心，亦都拍了很多不同類型的劇集，現在有些朋友都會看重播，我覺得很好笑，都是一個挺好的經驗。有沒有可惜？我又覺得每個人在不同階段做不同的事，現在除了照顧三個小朋友，我在慧妍雅集做慈善工作，我覺得暫時的生活都挺適合我。」
三個小孩的媽媽，要將愛平均分配，曹敏莉是如何做到公平？「我對子女的期望是，希望他們開心善良，還有找到自己喜歡做的事，當然希望他們能照顧自己。其實我三個小朋友覺得我很不公平，我大女兒覺得我最疼她，我二仔覺得我最疼他，幼子也覺得我只疼他，所以我覺得給小朋友覺得，父母很疼他們是很重要，他們自然不會爭寵，我都盡量去確保分配的時間，盡量平均，但有時家姊需要學業上幫忙，或者弟弟要去打球，需要多點時間，我都會跟他們解釋，他們都很明白。」
