林保怡憑電影《白日之下》首度提名「第四十二屆香港電影金像獎」最佳男主角，在戲中飾演殘疾院舍院長章劍華，無論造型及演技，均備受觀眾讚賞；入行三十多年的他表示自己從未受過戲劇訓練，都是靠觀察及憑直覺去演，近年他覺得遇上演技上的樽頸位，覺得與其是演戲，不如不要演，大膽改掉以往的演技方法，他也不干涉對手演法，深信一句「Be Water my friend」，對手怎來，他便怎去！
林保怡坦言從沒有接受過戲劇訓練，當初拍戲純粹是為生活，第一齣電影，是拍吳宇森的《辣手神探》，他第一次見吳導演，吳導客客氣氣問他介不介意做那個在戲中死得很早的角色，「那時我是歌星，根本沒甚麼拍戲紀錄，我簡直是毫不猶豫答應，那個角色死得很早，不過很轟烈，那是很難忘的一個拍戲的經驗。」他說自己不知道如何入了吳導眼，但看到在導演的辦公室中，貼了他的唱片封面，或者可能是唱片封面的造型吸引到他。
「當時又有機會嘗試去演其他戲，我先拍了一大輪電影，大家千萬不要再看那些電影，因為當時要謀生，如果你不拍的話，那存摺是不會有光的，你會很擔心（生活），那時候又很好運，一個月之後又有電影找你，然後就一直維持着生計，當時是那種不懂跟大家說的辛酸，你會擔心下一個月『死了，沒錢了，怎樣呢？』然後我殺了一輪電影，那輪電影是甚麼都拍，當然除了賺錢糊口之外，希望可以做到些事或拍到些好的角色，但是沒有，當時是沒得選擇，除了三級四級不拍之外，甚麼都拍，希望賺到些積蓄，可以安心使到一年半載，這是那時唯一希望，我其實一直以來都沒受過任何演戲訓練，都是憑直覺，我覺得我在每一套戲，就算不是那麼好的電影中，我都學到一些東西落袋，然後又有一段時間電影開始不行，我就入了電視台，電視台更加遇到很多很好的前輩又肯教，所以又袋了很多錢落自己袋，可能你們會看到我的演法跟其他人有點不同，因為我喜歡觀察。」
拍戲多年，林保怡有自己堅守的工作態度，他不會干涉對手如何演，但事前會跟對手溝通，希望演出會令觀眾覺得合情合理，他在《白日之下》飾演院長章劍華，要性侵院友梁雍婷，他覺得不可能一來就性侵，總有一個過程，所以加了一場為對方撩耳的戲，目的就是令對方信任自己，將這件事變得更合情理，「我去拍戲第一是不要遲到，如果我遲到一定是有問題出現，盡量做好功課才埋位，譬如在《白日之下》事前一定要做好資料搜集，你才可以做這個角色，你不可以打天才波；在現場會遇到很多不同對手，其實我是比較喜歡跟一些有創意的演員合作，我不會干涉他們做戲，我不會要求他們遷就我的戲去做，反而我覺得都是那一句『 Be water my friend』，他怎來我怎去，但最主要一個目的就是大家都要知道那一場戲的主旨在哪？要表達那件事是甚麼？再跟對方溝通，好似跟梁雍婷那樣，會跟她溝通我們應該怎去做，我提出一個方法，不如我們試試撩耳，她覺得舒服，而導演又覺得這也對，又合邏輯，那就去做，大家是配合，我覺得是公平，新人也好，前輩也好，我覺得大家都有大家的創意，所以我們不應該抹殺其他人的創意，我覺得應該是配合和分享。」
林保怡近年將重心轉移至電影方面，他在《毒舌大狀》作特別客串演出，戲分不多，不過在黃子華迷惘時，提醒他回歸初心，在最後一場開庭審訊中，是最後一個到場聽審的人，不少人都覺得他的角色就像劇中的一句對白，「公義遲到，但永遠不會缺席」；在電視圈永遠是男一的他，是甚麼吸引他去客串演出？「去到電影可能會有幾日戲或十幾日戲，拍《毒舌大狀》時還是疫情，雖然錢不是多，但有工開最重要，因為疫情坐在家裏坐了很久，我無所謂，一兩日戲都無所謂，我很記得那時在電視劇《大時代》，松哥（劉松仁）的戲不多，但好出，我覺得只要你把握到那幾日，有時好過你做一個月，當然在電影你一定要有票房，一定要有賣埠，人家會buy你，老闆才肯投資，我覺得應該要更努力，所以我不太介意。」
在電影電視演了三十多年戲，當然遇過樽頸位，不過他有另外一番體會，「拍完《天與地》離開TVB，我在大陸有一段時間周圍去周圍拍，領會了很多，電影也好，電視劇也好，其實那個樽頸位不是有甚麼問題出現，而是我覺得自己的演法要改一改，改一改不要再『演』，自己試驗做個實驗，如果這部我不演戲會怎樣？出來的效果又幾好，但有時會有些導演要求你演，你便演，《瑪嘉烈大衛》是很不演的，完全不演戲，因為他們沒有成本，經常擺定部機在這兒，這樣才難演，擺定部機，你就是框框裏的演員，有甚麼可以吸引觀眾呢。」
林保怡在電視劇輝煌時期，拍過不少經典劇集《壹號皇庭》、《金枝慾孽》及《天與地》等，對於有報道指他投資物業從未損手，身家豐厚，他就覺得太誇張，「別說財富，因為有人吹到我不知有幾十億，真厲害，有幾十億我就不做，老實說我覺得演戲不是你有多少錢，是我現在的角色是否吸引和有沒有戲做，有沒有空間讓你去演，這很重要，但之前要有個劇本，有個比較合情理合邏輯而又吸引的劇本，跟住就是團隊，團隊包括導演及對手，如果幾樣有齊，天時地利都有，真的要看拍時的人和，如果人和好的話，我覺得命中機會就很大，其實之前在大台也是，我通常入去都中，甚至是神劇，其實我有推劇的，所以我在大台有時都會開罪一些朋友，但我不是有心，因為我沒有把握拍這部劇時，你強行讓我拍，我怕去不到三十幾四十點（收視），所以我覺得累了街坊不如推了它，我估我是不乖不合作那群，那時（無綫）有幾黨，我舉手，我幾黨都不是，我很怕這些，我生活很簡單，會突然想去食碗雲吞麵，我喜歡去街市，我很享受。」首次被提名金像獎最佳男主角，硬撼梁朝偉《金手指》及黃子華《毒舌大狀》，林保怡表示是有信心，但又平常心。
