黃祥興首次挑戰律師角色，法庭戲廣東話對白，「法國仔」初時演出就感到壓力，「這麼多年拍過古裝、喜劇及愛情片，但律師戲上庭真的沒演過，好彩今次演律師因應演員去安排對白，所以我的對白都比較簡單化。雖然都要打官司，但戲分都不是太重及太長，只要型就可以，而今次難度除了演方面，講廣東話始終這麼多年，自己都好像還未標準，始終都帶有法文口音，每次練習時都很辛苦，每次咬字要清楚，因為演律師要有霸氣， 講話要有說服力，所以每次講廣東話是我最大的弱點，我相信如果我可以像香港人講的廣東話，加上我本身外形， 應該可以遇到更好的角色。」疫情前找導師學發音、練口型，「其實曾經都有跟老師學，主要是學咬字及發音改善，誰不知因為疫情，見面時要戴着口罩，但偏偏教材一定要除口罩給老師看口型，看看舌頭是怎樣咬字，帶口罩根本什麼都看不到，所以停下來了，現在疫情好了，原本又想約上堂， 但自己的工作又開始忙了。」
入行十多年時間，黃祥興的重心，已由演藝轉戰家庭，「現在已經沒有包袱，在圈中浸了一段時間知道行規玩法，沒有什麼可以迫。我的性格不會特別討好人，一切順其自然，有角色適合我就盡力演 ，但不會刻意追求什麼，不是屬於我的，追求都無用。不過我仍然覺得只要保持勤力，一定會有機會，但現在最重要是我擁有家庭，有三位小朋友，要努力去供養，是現在的目標，因為不是生出來就不用理會，要有責任去負擔你這三個小朋友，當然不是說提供奢華的生活，但最基本的都要給他們，這是做爸爸的責任。不用開工的時候，基本上都會做司機車出車入，陪他們去打籃球，我在旁邊觀看都很開心，我會很驕傲 ，因為兒子開心我就開心。」
他希望子女都能學好中文，「我們刻意要他們讀傳統學校，希望打好中文基礎，或者將來去外國讀書，先再加強英文都無所謂。現在你住在香港，就要學好廣東話，在家中他們跟媽媽講中文 ，跟我有時候是講英文、甚至講法文。現在大女兒都九歲了，以前希望她可以學好法文，後來都放棄了，只希望她專心學廣東話和英文，始終法文暫時是沒有用，學好中文及英文，才可以考入好的學校，所以她曾經停了一年學法文，但一年的時間就足以讓她忘記了我之前所教的東西，所以就算吧！」
與圈外太太結婚十年，現實是，浪漫指數急降，「現在每日生活的時間不夠 ，又有三個小朋友，我已完全明白香港人為何不浪漫，只能說法國人浪漫，因為法國人大把時間搞浪漫。以前很多朋友都覺得我做壞規矩，拍拖一個星期、然後一個月、兩個月、 三個月都會送禮物紀念，全部禮物都會保留，所以我的朋友說，身邊的女性朋友都很妒忌你； 現在我比較實際，結婚前我老婆注重日子的數據，有拍拖或結婚紀念，然後又香港擺酒日子、法國擺酒日子，她都記得很清楚，而我都要用電腦記錄晒所有日期，當然都有試過忘記了，太太就會過了時間，差不多12點01分，問我是否忘記了什麼？但我又奇怪，你為什麼不在12點前告訴我呢？讓我可以有時間準備下，她竟然說想測試我。」
為了子女，兩夫妻常有意見分歧，「我們有時候都會爭吵，尤其是小朋友的起居飲食。我經常跟太太說 ，以後小朋友長大後 ，只剩下我和你，你經常生我的氣，或我生你的氣，又何必呢？將來小朋友長大後有自己的世界，你到時就對着我一個，我們不如好好經營婚姻，將來我們都是這麼恩愛，所以有時我嬲或她嬲完後，我都會認低威，不要說我好像低了一級，始終兩夫妻不會去計較。」
髮型：hair_salon_hk #John
鞋：Amedeo Testoni
場地提供：Up a Notch Homemade Pasta & Pizza(MK)
