在《射鵰英雄傳》中洪七公又是小說迷也喜愛人物之一,他性格恢諧幽默,喜愛世間美食,是天下第一丐幫的幫主。多年來扮演洪七公的藝人明星有很多,當中哪一位在你心目中扮演洪七公最神似?
1983年拍攝的《射鵰英雄傳》電視劇中,飾演搞笑貪吃卻又厲害的洪七公的人是劉丹,同年又播出《神鵰俠侶》扮演洪七公又是劉丹,加上他演活洪七公唯妙唯肖,慈眉善目、非常的精靈可愛,是全戲除了周伯通外,他就是最討好的一個角色之一。他憑自己精湛的演出,分別一連演出了1983年、1994年兩版《射鵰英雄傳》以及1983年、1995年兩版《神鵰俠侶》、總共4個版本的洪七公,大家只要劉丹就會聯想起洪七公,所以劉丹版本最令人留下深刻印象。
1994年電影《東成西就》中,張學友飾演了年輕的洪七公,一邊帶著老婆闖蕩江湖的刀客,另一邊就是瘋狂追求愛情的幫主,由於劇情搞笑,令人捧腹不已。
1998年台視版《神鵰俠侶》及2008年唐人版《射鵰英雄傳》都找來武打演員梁家仁飾演洪七公,所以這一代洪七公身手敏捷,招式工整,他打出的降龍十八掌和打狗棒法更為有姿勢又有實際!
要說到沒有人記得的洪七公版本應該是1993年《射鵰英雄傳之南帝北丐》,是魏駿傑飾演洪七公,故事主要說他年輕時的愛情故事,但由於和原著描寫有點距離,所以不少小說迷難以接受這一版本的洪七公。
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