彭懷安（Eddie）表示由於未婚妻Ivy是圈外人，兩人拍拖以來相當小心保護戀情，即使已宣布結婚，亦盡量要求對方不要擺婚紗照上網放閃，「起初以為自己心情已經準備好，但正式入紙註冊後，籌備時發現好似有少許婚前恐懼症，經常會想東想西，但又不知到底想什麼？情緒有波動，難免就會多了爭執，但每次爭吵完，大家又再好好討論，就算有問題都好，總有辦法解決，如擺酒各種問題，及未婚妻很想將婚紗照片擺上社交平台分享，但我不願意，因為我想保護這段感情，不想節外生枝，經我慢慢解釋後，她會了解及明白，當然多少都仍會不開心，但傷害性比較小。」
兩人相識於好友「啤梨」葉文輝的婚宴上，當時Eddie是兄弟團，對方是姊妹團，，漸漸由朋友開始走在一起，相處久了，二人更覺自在，「當然她都有因為我的外形有所卻步，第一眼看見我這種衰人衰相，好感自然欠奉，我雖然樣衰但不是人衰，所以由先入為主到真正去了解，都花了大半年時間，而她的外表也是小辣椒，算是很難搞的女仔，全靠彼此了解，知道外表與內在其實是兩回事才走在一起。最開心是在一起時真的很自在，無話不談，這是我一直追求拍拖的感覺，因為她不止是喜歡的對象，更是紅顏知己，開心與不開心都同樣可以分享，就算激嬲對方都可以立即講出來，跟以前的女朋友分別很大，因為以前需要遷就對方，但遷就得來是否自己舒服呢？遷就得一次，是否可以遷就一世？跟她一起之後，發覺原來兩個人拍拖是可以不需要遷就，感覺完全不一樣。」
為了求婚，他親自佈置天台作求婚場地，「去年底，是在家中天台求婚，算是簡單、溫馨的場面，最重要是她開心及滿意，簡單程度只是我和她，雖然很多朋友都表示想幫忙，但我覺得簡單的求婚已很不錯，當晚準備了一些佈置、如鋪些花瓣在地上，當然有戒指及花；因為天台是我平時喜歡放空的地方，平時她在我家中都不會上天台，但當晚我扮修理天台的東西需要找她幫忙，當她上到天台，看到我為她準備的心思及禮物，她雖然無喊但很感動，不停追問我何時佈置的？佈置了多久？又問我為何花要擺在角落？原來我太過緊張，求婚時忘了送花。」
Eddie表示踏入四十歲後，對人生已有不同的想法，言行需要比以前更成熟，「每個男人於不同年齡層次，對感情的看法一定有很大的分別，記得廿幾歲時，剛踏入社會，任何事物都感覺很新鮮，什麼都要最好及最新，我承認當時很貪玩，但人生去到某個年紀，想法就會改變，以前如果做錯，可能有機會翻身，但年紀愈大機會就會愈來愈少，所以每做一個決定都需要想清楚，若壞的結果，自己可以承受幾多？能夠承受得到就去做，承受不來就找另一方法去解決，甚至不要去想，所以四十歲後，無論事業、感情及家人等的心態都不同了，以前會不停衝，現在會認真考慮過才去衝。」