由歐錦棠監製、主演、編審及動作指導的劇集《打天下》，收視打破ViuTV過往成績，成為最高收視劇集，歐錦棠表示感到非常鼓舞。十九年前，他開始接觸空手道，之後以四十四歲「高齡」參加「全接觸空手道」公開比賽擊敗一眾年輕參賽者成為全港冠軍，事隔多年終於可以開拍香港首套以空手道為題材的劇集，他坦言過程中走了不少冤枉路，交了不少學費，不過劇集可以打動觀眾，自己亦無憾了。
歐錦棠兒時迷上李小龍而愛上功夫，多年後才接觸空手道，後來以四十四歲高齡參加空手道比賽奪冠，他表示比賽過程難免受傷，堅持是為了證明給自己看，「我之前接觸過很多功夫，初次接觸便發現跟我自小既有的印象非常不同，以前覺得空手道很剛強，殺聲震天，原來靈活性及速度感都非常不同，實牙實齒去打，而且可以連續攻擊，運動量很大，實用性很強，很刺激的，對意志鍛鍊很強，整個人變得更自信、堅強及沉實，第一次參加比賽是○七年，當時已年過四十，跟我比賽的都是廿多歲，我當時在拍《同事三分親》，比賽前一晚拍劇到半夜三點，第二天早上七點就去報到，當時又舞台劇又拍劇，仍可抽到時間去訓練，回想起來也覺得自己癲，傷就一定有，打完那場比賽，我整排胸骨也移位，落台後，腳也無法站起來；我投放了很多時間在空手道，只是想證明給自己看，這把年紀，之後也未必有機會參賽，盡力做好就夠了。」
除了參賽，亦展開了《打天下》這個劇本創作，「空手道是我很後期才接觸的功夫，○一年學空手道，才開始寫這個劇本，當時寫了大綱想拍電影的，用空手道作為題材，講述幾師徒的奮鬥故事，很多原因當年拍不成，當中包括資金問題，沒辦法去實踐，但不代表已完結及失敗，是時機未到，只要不放棄，而你真的愛那樣東西，就沉澱、醞釀、等待及裝備自己，前年跟ViuTV提起這個故事題材，大家一拍即合。」歐錦棠在劇中更擔任動作指導，整套劇演員均要親身上陣，他堅持要拍出香港獨有的真功夫，打動觀眾。
初次擔任劇集監製，歐錦棠坦言行了不少冤枉路，「舞台劇監製就做過，知道整個流程，電視劇監製就第一次做，完全是零經驗，我演戲及編劇的經驗豐富，今次我主要負責前期籌劃、找演員及所有劇本細節，動作場面的調動及設計，拍攝過程即使沒有我的戲，我都應該盡監製的義務，到現場視察，尤其是如果場景是第一天拍攝，要了解是否順利，可能要資源調動及協助，基於我是演員出身，我會特別照顧演員，未必一定舒服，但至少有個安穩的環境，讓他們專心演戲，我當然做不到像荷李活般，有架專車讓演員休息，但至少給予他們足夠的休息時間，不時買些食物到現場，這些都是基本的。不過首次監製也交了不少學費，走了些冤枉路，預算不多，都花了些不應該花的錢，但慶幸有很多手足幫我，我對劇集製作仍有興趣，希望下次有機會再做好些。」《打天下》播出後，首周收視已打破ViuTV過往成績，成為最高收視劇集。
歐錦棠今次更出盡人情牌，找來多年沒拍劇的文頌嫻擔任女主角，加上武術家倉田保昭在劇中助陣，令此劇如虎添翼，「倉田先生是一代宗師，我之前跟他合作過幾次，大家都很熟，平日都有聯絡的，我跟他談了一些條件細節，並將劇本交給他，他看完很喜歡，劇集以空手道為題材，有一個香港人熟悉的宗師，對套劇是如虎添翼；至於女主角是我最頭痛的，角色寫了出來，心裏面有幾個人選，老實說文女（文頌嫻）不是我第一個想起的人選，她已很久沒拍攝，怎會敢去想她，我跟她好感情，但平時不會聯絡，有日打開電視，見她擔任嘉賓，我的眼馬上發光，見到她再出現，仍感覺她有神采，很多女演員退出後，即使沒走樣，談吐都讓人感到脫節，但她竟然神采飛揚，我不肯定她會答應演出，她已多年沒演出，但自古成功在嘗試，我只能用誠懇的態度打動她，我希望她不要想着幫我才拍，希望她舒服及開心才答應我，她肯拍，我非常開心，我對上一次見她，是她結婚，多年來都沒聯絡，拍完第一天很感動，大家所有默契都回來了。」