七五至七七年，葉潔馨（Kitty）在無綫炮製出多個令人懷念的好節目，小朋友會記得《跳飛機》、青少年最啱睇《少年十五二十時》、摩登派鍾情《相見好》與《白羊．天蠍．水秤座》、煲劇一族自然難忘《家變》與《大報復》……
我的最愛，卻是七五年十月首播的《各位觀眾，鳳凰女小姐》，鳳凰女的幽默感與臨場應變，近四十年的今天，仍擔得起這四個字──只此一家！
Kitty一錘定音：「若不是女姐，沒有第二個可以做到！」同樣地，《家變》中的洛琳，除汪明荃外，也是不作第二人想！「這是刻意為汪明荃設計的角色，希望在其演藝生命中有所提升、轉變，結果，她做到了！」
鍊骨黨乃欲加之罪
良師周梁教導有方
在導演單慧珠的《回憶》單元中，形容任職無綫期間，製作部有班「鍊骨黨」（如曾勵珍很喜歡替葉潔馨鍊骨），她深覺道不同不相為謀；被派往執導《相見好》，她認為是因往周梁淑怡家拜年，當眾批評《相》劇「沒反映社會現實，只能說是小情小趣」的「後果」……
作為當日單慧珠的直屬上司，葉潔馨有話要說：「調單慧珠去執導《相見好》，其實是想訓練她拍處境喜劇，作多方面的嘗試，怎會是有心貶低她？身為編導，兒童劇、音樂劇、處境劇、傳統戲劇之外，最好連《歡樂今宵》都做埋，在電視台的事業版圖才算完整。」
談到所謂「鍊骨黨」，Kitty沒好氣道：「唉，我真的不想澄清什麼……周梁和我整天膊頭痛，不是我幫你鍊就是你幫我鍊，根本就不是什麼『鍊骨黨』！別人看，她是我老闆、我是她員工，但我們自己看自己就是老友，默契好到一個地步是，她入廠，隨手遞個杯給我，我立即往樓上斟茶，還順手拿包煙仔，有人覺得，你有需要做阿四嗎？使唔使擦鞋擦到咁？但我的想法，跟當年做《星報青年節目》用廁紙抹地板一樣，好讓節目順利進行，總之她有煙抽、有茶飲，安心拍完一切，否則我又要去工程部，求別人讓我們。」
從踏入無綫大門開始，Kitty已跟周梁合作無間，由白紙一張變成身經百戰，她不避嫌直認周梁是自己良師。「有好多人擔心教識徒弟無師父，周梁並非這類人，對自己非常有信心，會毫無保留地教我，舉例說，老闆落order，只要你行快老闆少少，已經好叻，這方面可謂一生受用，現在我面對客戶，凡事盡量想多一步，客戶自然會更表滿意。」
麥炳榮拒復出拍劇
甘國亮相中賈思樂
《相見好》廣受歡迎前，同年（七五年）十月，Kitty已先替無綫贏得漂亮一仗──邀得粵劇名伶鳳凰女初登熒幕主持《各位觀眾，鳳凰女小姐》，一出即爆！「最先想做的不是遊戲節目，我看到一個英國戲劇節目，講一對夫婦不斷鬥氣，男人木無表情，女人卻古靈精怪，想找麥炳榮與鳳凰女做，但榮哥不肯復出，於是我們想，不如找女姐做遊戲節目，才有《各位觀眾，鳳凰女小姐》。」以女姐的號召力與觀眾緣，一直是電視台爭相拉攏的對象，但她覺得長時間演出粵劇與電影，投身公仔箱也是演戲，有些「冇癮」，所以多年來均耍手擰頭，直到Kitty提出這個集遊戲與諧趣於一身的綜合性節目，才引起女姐興趣，欣然演出。
七六年剛到，就在一月二日，無綫播出《少年十五二十時》，令賈思樂一躍而成新偶像，Kitty說：「我只是節目監製，選賈思樂的是甘國亮。」賈思樂是中葡混血兒，從小在澳門成長，受任職樂隊領班的父親薰陶愛上音樂，參加《聲寶之夜》得四盞燈而成《歡樂今宵》的常客，甘國亮籌拍《少年十五二十時》，正巧看到他的演出，當時兩人並不認識，忽然有拍劇機會，賈思樂卻不敢一口答應：「我不會看中文，不懂看劇本。」甘國亮堅持把他推薦給周梁，周梁反對：「公司有這麼多新人，為何要在外邊找一個不懂演戲的人？何況還不會中文！」甘國亮不假思索回她：「你當初找我做編導，也不知道我能否勝任呢！」就此說服了周梁，「賈思樂」也是甘國亮替Louie所起的藝名。
一炮而紅後，無綫安排賈思樂加入《四樂士》，又接連演出《樂在其中》、《Bang Bang咁嘅聲》與《青春熱潮》等節目，但盛勢已難與《少》劇相提並論，正如Kitty七七年監製的《白羊．天蠍．水秤座》，廖詠湘、鄭麗芳與何碧雯（岸西）也一度人氣鼎沸，除岸西志不在此續當編劇，廖詠湘跟無綫解約後負笈英國，回港替麗的拍了一部《新變色龍》便嫁人去也，鄭麗芳更從主角淪為大綠葉，Kitty說：「廖詠湘唔恨做，鄭麗芳之後被投閒置散，主要是我們選了她當主角，拍完後沒有合適的角色找她，又未能吸引其他編導、監製的注意，再也沒有機會擔重戲。」
秋官被蟲咬照開工
汪明荃聽話化淡妝
在周梁與Kitty的心目中，當年無綫花旦叢中的可造之材，計有狄波拉、繆騫人、汪明荃、黃淑儀與李司棋等。「《狂潮》造就狄波拉與繆騫人，之後再開《大報復》給黃淑儀，是時候要開一部給汪明荃，那就是《家變》，公司也部署《強人》給李司棋，只是開拍時我已離開了。」《大報復》是鄧偉雄的情意結，將原著《基度山恩仇記》的時代背景移至中國民初，成為無綫第二齣長篇電視劇。「將小說情節盡量改編以配合中國環境，沒時間作資料搜集，製作條件又有掣肘，如要在山崖跳下去，不可能有機會拍到，而且好趕好趕去做，我對這齣劇很不滿意。」
相反，無論台上台下，主角的表現簡直令Kitty滿意到直達感動層次！「當時我們的資源缺乏到，困着鄭少秋的監倉，要在公司停車場搭景，夜晚叫人不要泊車入來，地上鋪滿禾稈草，好天曬、落雨淋，禾稈草不會日日更換，有晚我去探班，秋仔話周身痕，我問發生什麼事，他才說禾稈草有蟲，咬得他好緊要，陰功！我立即命人換新的禾稈草！」堂堂主角，被蟲咬到周身痕，居然沒向工作人員投訴，而繼續拍攝？「當時的演員甚少發老脾，可能知道我們做得好辛苦，明白我們不是不處理，只是不了解，連被蟲咬也不會投訴，秋官真是個好演員！」
在此之前，Kitty曾與秋官合作《唔駛問亞貴》，同劇尚有汪明荃，原來早在麗的映聲年代，Kitty已是阿姐的小影迷。「有次電視台舉行什麼《電視小姐選舉》，由畢業班同學演出，誰知完場時根本就沒有什麼選舉，也沒有名次，我與幾個同學自己在選，一致認為那個臉尖尖、短頭髮的女生演得最好，原來那就是她。」
她倆相繼加入無綫，限於《歡樂今宵》不肯放人，初期合作機會不多，七六年《唔駛問亞貴》交手後，翌年憑《家變》大放異采，汪明荃一直很不明白，為何會選中她演洛琳，Kitty笑言：「有次做訪問，她也提出同樣的疑問，何以她會這樣想呢？原因是那時候的角色，她總是演弱質纖纖的女子如霍小玉，但我看到那個汪明荃的樣子，對眼戚戚地，明明成個聰明伶俐樣，又怎會不是個生命有變化的時裝女子呢？所以，這根本不是casting，是有心為汪明荃去開一個劇，度身訂造洛琳這個角色給她！」
改造汪明荃，從外到內來個大革新！「那時沒有形象設計，喜來登酒店樓上有間大班廊，我親自替她揀衫，要突出前後對比，我們要她弄花拉頭，化很淡的妝，到成為女強人再束起頭髮，汪明荃好聽話，叫她別畫眼線，有幾多女演員願意？輝哥（陳文輝）只替她打了眼影，眼蓋幾乎沒有着色，看看碧姐（鄧碧雲）與她的妝容，就知分別了。」時裝劇的資料搜集比較輕鬆，「洛輝（白文彪）有間酒樓，有一日講到米舖，找葉童當時男友陳國熹攞料，幸好我沒去外景，大夥兒入到米倉，抬頭一望全是漆黑，滿佈蟑螂！」●
下回預告
七七年，蕭芳芳參演《點止咁簡單》，爆出林亞珍的滑稽形象，風魔全港的根源，竟然來自Kitty！「好衰㗎佢哋，照我個樣嚟抄，要攞返版權費！」
轉投港台開拍《香江歲月》，跟柯俊雄毫無交情的她，是怎樣爭取到大名鼎鼎的金馬影帝，特意從台灣來港拍劇？
下期《明周》，成功點止咁簡單。